Ko te Wassail he kawa tawhito, he ngakau hihiri o te pungarehu wera me te mea kakara. Ko te inu mahana ko te waahanga nui o te tikanga karakia, he mea rongonui, he waiata rongonui i te tonga o Ingarangi i te tau o muri mai ma te waiata ki nga rakau tipu.
I muri iho, ka whakaakona ano hoki ko te tikanga o te haere ki te tomokanga ki te taha o te hunga noho tata ki te waiata i nga wa o te hotoke. Ko te kupu i puta mai i te mihi ki nga waiona , he rongoa rongonui o te Moananui-a-Kiwa, me te mea ano ka hoki atu ki te rewena mua-Norman Anglo-Saxon toast te tikanga "kia pai te hauora."
Ko nga tohutoro tuatahi kua tuhia o te wewete i roto i te wera me te honi, he mea kapihia ki te hukapa paraoa. I muri mai, ka waiho te waipiro hei piripiri pupuhi i hangaia ki te huka me nga mea kakara ano he hinamona, he kakano, he nutmeg. I tenei ra, he nui nga tohutao mo te raukahu, me nga pukapuka o te whare e whakaatu ana i to raatau whaiaro i runga i te wai tuku iho o mua. Ka taea e nga tohutao hou te timata ki te waina, ki te wai hua, ki te wai maoa ranei ki te tiu me te sherry i tapiritia. Ko nga aporo hou me nga karaihe he maha tonu e tapiritia ki te pakaru.
Ko tenei tohutoro otaota, e puta mai ana i te Country Inn me te Bed & Breakfast Cookbook na Kitty me Lucian Maynard, e hiahia ana ki te kitea nga mea rite ki te aporo cider me te waipiro karepe, a, ka puta mai i te raihana whiriwhiri me nga ngongo kakara . Ko tenei putanga rum he tino whakamahana ia koe i nga wa maeke engari he mea tino rongonui i nga hakari o Kirihimete me te Tau Hou.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te karauna apple cider
- 2 waipiro hukarani
- 1 te punetēpu kakara pai
- 4 rakau rakau hinamona
- 1 punetēpu maoa katoa
- 2 orango (he mea whakatairangahia ki te korohu)
- Kōwhiringa: 2 kapu rum
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te aporo cider, te waipiro, te bitters, te rakau tiamona, te kowhaiwai , te koroka, me te riki i roto i te kohua nui i runga i te iti ki te wera iti-iti.
- He pai te tahu i runga i te oumu me te mahi mahana. *
He mea tino pai tenei inu mo te roopu, a, ka taea te mahi hei peke, ka tukuna ano hoki he kakara reka, kakara reka i roto i te whare.
Tuhipoka:
- Ka pai te pai o te aporo kirikiri karekau mai i te tipu o te aporo o te rohe, i te miraka cider ranei, engari ka taea e koe te whakakapi me nga kaihoko hokohoko i te tau a tawhio noa.
- Ko nga arai e mauhia ana ki nga koroheke e mohiotia ana ano ko nga kaipupuri, he pai rawa mo te hotoke. Kaore e whakamahia ana i roto i te maha o nga raumati haumaru me te hotoke, engari he whakamahinga mo te whakamahinga o te whare hotoke me nga waahi o te waatea.
- Ka taea hoki te whakamahi i tenei tunu kai i roto i te kaipatuhi poto hei pupuri ia koe me to waahi i nga wa hakari hararei. Whakaritehia to kaihihini poto i te iti, i te mahana ranei, kia mau ki te aromatawai wera me te rite ki te mahi i te po katoa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 43 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |