Me pehea te Hanga Putanga Karihi-Free mai i nga Yams Afrika

01 o te 10

Nga Utu O Awherika

Ko nga rakau o Awherika, he pakiaka pakiaka, he tangata taketake ki Awherika ki te hauauru, engari kei te kainga ano hoki i etahi wahi o Ahia me Amerika ki te Tonga. He tino hihiri a Yams, a, he pai te whakamahinga o te hika ki te rīwai. I te wa e pupuhihia nga kurupae, ka pupuhihia, ka pupuhi, ka purea, ka pokepokehia ranei, ka tukuna te maaka i roto i nga ruma, kaore he hua kaore i te hua, engari he paraoa pokepoke, he paraoa pokepoke (he rite tonu te panuku o nga rīwai riki). I Awherika ki te Hauauru, i te wa e kore e hangaia te rihi o te raima , he paraoa pokepoke te hua e hiahiatia ana, e mohiotia ana ko te fufu i etahi waahanga ranei, ano he kowhatu pounded. Koinei te ahua o te ahuatanga o te ahuatanga o te miihana ka taea e nga kurupae te hanga i te paraoa pokepoke noa mo te hanga paoa hou. Patohia tenei aratohu kia kitea ai pehea.

Tuhinga o mua

He kai mo te paraoa o te paru miraka hou o Gluten-Free

ki te hanga i te paraoa pokepoi maaka, ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei.

1 kapu o te mimiti / te tunu tunu

1 me te 1/4 kapu te paraoa raihi kore-kore

1 tīpune Xanthan gum

1 punetēpu kānga kānga

4 hua

Tuhinga o te tote

He nui te paraoa raihi mo te puehu

Nga Utauta e hiahiatia ana

He maripi koi mo te peera

Pot ki te kohua i te ira

ricer / mouli / pouaka pouaka

te ranunga o te peihana

te mīhini potae me te titi hurihuri

rateri ravioli

Tuhinga o mua

Whakapaia kia Kuki nga Yams

He tino matotoru te kirika, he kiri kiri-kiri. Whakamahia he maripi koi hei utu mo nga hua pai. Whakamahia he maripi ki te kiri i te kiri i te ara ano ka waihohia e koe he pakiwaitara kogonut. Ka tihorea, ka tapatapahia te kaka ki nga mowhiti nui (kaore i te iti rawa) ka waiho ki te kohua, ka horoi ka whakakiia ki te wai taputapu hou. Te wa ki te tote ka waiho i runga i te oumu. Tukua kia kohuatia mo te 15 ki te 20 meneti kia tae noa ki te nui o te ngawari ki te muru i te maripi ki roto i tetahi waahanga me te ngawari.

04 o te 10

Mash Yams

Ka tunuhia nga miihini, ka wa ki te waahi. Mo nga hua pai, a ki te karo i nga pihi, whakawhitia nga mowhiti maama i roto i te riki me te mii. Kaore au i tetahi o enei taputapu, koia i whakamahia ai e au tetahi kaitohutohu tikanga, a ka puta mai he hua pai. I tohua ahau ki te whakaki i tetahi kapu e hiahiatia ana i roto i tenei tohutao.

Tuhinga o mua

Te Whakaritea Nga Kai mo te Paoa Pita

I roto i te peihana pokekore, te tapiri i te kapi, te raihi raihi, te pata xanthan, te tote, me te kānga witi. Whakanohia nga kai maroke ki te whakarite kia pai te waihanga o te wai, ina koa te koroke xanthan.

06 o te 10

Tāpirihia he pi

Tāpirihia nga hua ki nga kai maroke ka uru ki te koko rakau kia oti ra ano te paraoa.

Tuhinga o mua

Kino mo te 5 meneti

I runga i te mata pai (ma te whakamahi i te paraoa raihi korepi), ka pokepoke i te paraoa mo te 5 meneti kia maeneene. Ahakoa te ahua o te gum xantham rite te karepeke, ka kore te paraoa pokepoke hei parai hei paraoa pokepoi noa, engari he tino kaha.

Tuhinga o mua

Te paraoa paraoa paraoahe a Gluten-Free (mai i te Yamerika)

Kua rite noa te paraoa pokepoke paraoa hou ki te hurihuri. Ka taea pea e koe te whakamahi i te mīhini mīhini, te toenga tere rānei. Mena kei te whakamahi i te mīhini, whakamahia te taangawa tuarua kia kore e taea te karo i te pepa paati mai i te riu; ehara i te mea e tere ana hei paraoa pokepoke tikanga.

Tuhinga o mua

Ravioli Style Yam Pasta

Ka taea e koe te whakamahi i to paraoa pokepoi paraoa me te kore kai-kore ki te hanga i to paoa pai. Whakamahia ana e au taku ravioli.

Tuhinga o mua

Tagliatelle Style Yam Pasta

Ka taea e koe te whakamahi i to paraoa pokepoi hera paraihe kore-kore ki te hanga i to paoa pai. I whakamahia ano hoki au ki te tohu tagliatelle.