Ko tenei tipu kaapi he pai rawa hei ahuareka, tetahi wahi o te rihi matua. Ahakoa te nuinga o te tohu a te yakitori i te heihei, he pai rawa tenei waipounamu me te ranu ki te kore e whakamahi i era atu kai. I te tikanga, ka whakamahia te yakitori ki te pia.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna / 450 g mīti sirloin, ka tapatapahia ki te kikokore, nga roroa roa
- 2 aniana matomato, tapatapahi rawa
- 1/3 kapu / 80 mL te ranu haumaru
- 2 punetēpu / 30 mL te wai rēmana
- 2 punetēpu / 30 mL te huka
- 2 punetēpu / 30 mL te hinu huawhenua
- 2 karika karika, minita
- 1 tīpune / 5 mL te purapura reta
- 1/2 tīpune / 2.5 mL te whakatairanga hou, te minita
Pehea ki te Hanga
I roto i te iti o te peihana ranu whakakotahi i te ranu heihei, te wai rēmana, te kāriki, te hinu, te hinu, ngā purapura hēne me te riki. Whakatakotohia. Kohia te pipi ki runga ki te potae o te bamboo, te peke i te wera i roto i waho o te kai, me te mea kei te hanganga. Me whai kai maama mo te 16-18 nga huka. Whakaritehia te kai kaore i roto i te wai whakapūkara, kia tino pai te whakakakahu. Tuhia ki roto i tetahi pani nui, ka hipoki, ka tuku ki te whakamarani 3-4 haora.
Te tunu i mua i te wera nui.
Tangohia te kai kaore i roto i te paraharaha, ka maka atu i te kohuata. Whakanohoia ki te tunu me te tunu mo te 3-5 meneti ka huri i etahi wa. Tangohia i te wera me te mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Te konutai | 1,335 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 37 g |