I te Hainamana o Amerika Tonga, ko te ingoa ko te ingoa mo nga momo tiihi me te salsa hou i mahia ki nga pepa. Kei te mohiotia tenei tunuhi Colombiana ko te salsa de aji picante me te ahua o te pepa habanero kotahi, no reira he mea tino pai.
I tua atu o te pepa, ko nga kai matua o tenei salsa hihiri he tōmato, he aniana matomato, he cilantro. He ahua ano te ahua ki tetahi atu salsa Colombia rongonui ko te hogao , ahakoa he maoa te tōmato, te riki, me nga pepa i te hogao. He winika ano tenei salsa, e hoatu ana ki a ia he tango pai e whakaoti ana i te pepa wera.
He aha e hiahia ana koe
- 1 habanero pepa (purapura me te minu)
- 1/4 kapu wai
- 1/4 kapu winika
- 1 kotakota
- 1-2 tīpune te tote
- 1-2 tīpune huka
- 3 tōmato (he purapura me te tapatapahi)
- 1/3 kapu cilantro (minced)
- 6 aniana matomato (nga wahi maama me nga wahi matomato, tapatapahi)
- 1 riki riki (tapatapahi rawa)
- 1/4 kapu hinu oriwa
- Pee pango (ki te reka)
Pehea ki te Hanga
- Tuhia te pepa ki te tukatuka kai, ki te hinu ranei, ki te wai, ki te winika, ki te wai kotakota , te tote, me te huka. Tukatuka kia maeneene.
- I roto i tetahi oko nui, whakakotahi i te tōmato tapatapahi, riki tapatapahi, aniana matomato, me te cilantro. Tuku ki te wai pepa me te hinu oriwa , he pai te hanumi.
- Kohuatia mo te tunu me te tapiri atu i te tote, te huka, te pepa pango ranei ka hiahiatia.
- Whakaorangia te salsa i roto i te pouaka i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te waatea ki te mahi.
Kia pai a Salsa
Ka taea e te Salsa salsa te wera ( picante ) ranei kia rite ki te mea ngawari kia whiriwhiria e koe. Ko te huarahi tinowari ki te whakatika i tona wera ko te whiriwhiri i te pepa rereke. Hei tauira, ka mahi he jalapeño i te salsa iti atu i te habanero.
Ko te salsa kua oti te tino mahi reka ki nga kai kua oti te tunu, ka taea te whakamahi ki te whakaranu i tetahi rihi ka whakamahia e koe te salsa i roto.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,181 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 2 g |