Ko tenei maimoatanga mo te hupa paku paku e uru ana ki te whakatipu i nga riu poto kia mutu te kai mai i te wheua, ka tohaina nga hua o te huawhenua maroke ki te wai tunu hei tunu.
Mo nga hua pai, me tono atu ki to kai kauti kia tapahia nga riu poto ki raro ki te 2 inihi te roa (mehemea kaore i te wa). Ka awhina tenei ki te pai ki a koe ki te kohua kia pai, ka whakaatu i tetahi atu waahanga wheua o te wheua, ka whakanui ake i te reka ake.
Ko nga riu poto o te pipi he mea tino pai hei hanga i mua i te mea kei te whanake tonu nga hua i te po. Waiho te kohua, a ka tunu. I te ra i muri mai, ka rite koe ki te tunu i te hupa, pehia te ngako i te tihi o runga, tangohia nga riu ka toia te kai mai i nga wheua ka whakahokia mai ano te wai ki te whakaheke. Na ka tapiritia nga kohuka, a, i te mutunga, te kai, tae noa ki te wera, ka mahi.
Ka taea hoki e koe te tapiri i te ringa o te pini tio i te mutunga.
He aha e hiahia ana koe
- 1½ lbs.
- poaka poto
- 1 te riki nui, te peke
- 2 harore nui
- 3 kāreti pāpori, kapi
- 4 cloves kāriki, peke
- 2 ki te 3 maroke
- rau rau
- 1 kapu pihikete mīti tipu
- 2 pihi pihi kararehe
- ½ kapu
- waina whero
- 2 ki te 3 kapu kāore i te whakakorehia nga hua manu
- Te tote Kosher me te pepa pango hou, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 300 F.
- Tapahia te riki, ka tapahi i te herewi ki te rahi o te rahi o te riki hei riki. Tapahia nga kāreti kia roa ake ka tapahia ki roto ki te haurua-rua-haora, mo te rahi o te rahi rite te riki me te herewi.
- Ko te wa o te waahi o te pipi iti ki te Kosher.
- I roto i te nui o te ohana Tatimana, i te taimaha ranei, i te kohua hei tunu ahi, ka paraoa te pipi i nga taha katoa i runga i te wera nui i roto i te iti o te hinu. Tangohia te pipi i te kohua me te wehe.
- Tāpirihia te kāreti, te herewi, te riki, me te karika me te tipu i roto i nga hua o te pīti ka puta ki te parauri.
- Tāpirihia te waina me te whakamahi i te koko rakau, te wera wera-wera hei wewete i nga putea (e mohiotia ana) mai i te raro o te paraharaha.
- Tāpirihia te tōmato, te rau kokoru me te poaka parauri. Tāpirihia te taonga. Mena kaore i te nui te wai hei whakawhiti i te kai, whakapirihia te wai tae noa ki te wawaenga o nga riu.
- Kawea mai ki te whewhe, ka hipoki ki te taupoki pai me te whakawhiti ki te oumu.
- Tukua kia pihi te pīni mo te 4 haora. Tangohia te kohua mai i te oumu, ka tango i nga riu pungarehu mai i te wai whakarewa.
- Tangohia te kai i roto i nga wheua (me tino taka noa atu) ka kowhihia ki te witi ki roto i nga pene iti. Whakatakotohia.
- Tāpirihia te korokoro ki te wai whakatipu me te korohuki i runga i te wera reo mo te 8 meneti ranei tae noa ki nga maera e ngawari ana. Tahurihia te wera. Tāpirihia te mīti me te whakaoho kia puta noa te kai. Te wa ki te reka ki te tote Kosher me te pepa pango. Mahi i te wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 538 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Te konutai | 400 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 32 g |