Ko te paraoa me te kakara reka ki te cardamom, te piripiri, te hinamona, te vanilla, me te nutmeg, ko tenei keke karepe kore-kore he mea whakamiharo i runga i te kai reka a Rosh Hashana. Ka whakakapihia te kawhe e te Brewed chai tea ka kitea i roto i te nuinga o nga tohutao keke a te honi, ka tapiritia ano te taiao me te kore kawa.
Tohutohu: Kia mohio he pai to tea ki te whakamarama o te rino i mua i te whakauru atu ki nga kai maeneene, kaore pea ka rere pea koe ki te huri i nga hua.
Hei whakaiti i te taakahu, tohua te honi ki te kapu ine rite ki a koe mo te hinu - ka tino pai ake te ringihia ki te pungarehu!
Ko te tunu i tenei potae i roto i te Bundt pan e hanga ana mo te whakaaturanga pai, engari kaore pea e taea te mahi. Mena ka hiahia koe ki te panui Bundt, kia tino pai te hinu (he pai te pupuhi paoa ki te whakauru ki roto i nga panga o te pan).
He pene ngongo e 2-iti rawa - tautautefito ki te taha ki te uhi rakau kore - he haparangi noa atu mo te pupuri i te keke.
He aha e hiahia ana koe
- 2 peke tea
- 1 1/4 kapu (295 ml) wai
- 3 1/2 kapu (440 g) paraoa-katoa
- 1 tbsp te paura paura
- 1 tīpune houra tunu
- 1/2 tote te tote moana
- 1 tbsp te hinamona
- 1 1/2 tīpakonga
- 1/2 tīpune cardamom
- 1/4 tsp nutmeg
- 3 hua nui
- 3/4 kapu (145 g) huka
- 1 te hinu hinu kore (235 ml), pēnei i te hinu karepe me te hinu canola
- 1 kapu (340 g) honi
- 2 tp pure van van
- 1/2 pihi vanilla, wehe
- 2 punetēpu te huka huka (kōwhiringa)
- 1 tīpune tinamona (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
1. Whakatakotoria te umu ki te 350 ° F (175 ° C). Kohia te paraihe ngongo me te Bundt pan me te wehe. Whakanohoia nga tipu ki roto i te peihana werawera ranei. Kawea mai te wai ki te whewhe i roto i te kapi iti, ka riringi ki nga tipu. Tukua kia pupuhi mo te 5 ki te 10 meneti, ka tango i nga tipu, me te ngawari ki te tango atu i te reka ake. Whakatakotohia ki te whakamatao. (Ka taea e koe te whakanoho i te tii ki te pouaka whakamātao kia tere te tukanga hauora.)
2. I roto i te peihana nui, ka pupuhi te paraoa, te paru tunu, te houra tunu, te tote, te hinamona, te kakano, te cardamom, me te nutmeg. Whakatakotohia.
3. I roto i tetahi atu peihana nui, ka whakakotahi i nga hua me te huka tae noa ki te tae-riki. He panui i roto i te hinu, te honi, te tea tea, me te tango vanilla. Whakakotahutia i roto i nga purapura pounamu vanilla me te pupuhi tae noa ki te tohatoha pai.
4. Me whakaitihia nga kai maeneene ki te maroke i roto i nga whakawhitinga 4, me te wiri kia tae noa ki te pai o te kai i mua i te whakawhitinga hou. Haere tonu ki te pupuhi kia tae noa ki te maeneene me te kore noa o te papa. Ringihia te potae ki te parai. Me tunu ki te pokapu o te oumu mo te 50 ki te 55 meneti, tae noa ki te pito o te keke he parauri koura, ka hoki mai ki te pa, ka puta mai he kaiwhakaatu keke i roto i te pokapu.
5. Tukuna te keke ki te whakamatao i roto i tana paraoa i runga i te peke mo te 20 ki te 30 meneti. Whakahaerehia he mokomoko whiu, he kikokore ranei, he maripi koi i waenganui i te keke me te paraharaha kia wewete i mua i te rerenga. Whakawhiti ki te paraoa keke. Ki te hiahiatia, whakauruhia te huka me te hinamona ki roto i te peihana iti, tuhia ki roto i te putea pai, me tauhiuhia te keke. Ka taea te penapena, me te takai pai ki te kaitautoko, mo te wiki ki te temahana o te ruma, mo te 3 marama ranei i roto i te parani. Kia pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Te konutai | 405 mg |
| Ngā harotihāhā | 42 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 4 g |