Ko Fainá he paraoa paoa, he papara reka, e pa ana ki te whiteata paraharaha Italian, i hangaia ki te pararani parani (pipi) . He mea tino nui te ahuareka, he nui ki nga tipu, engari he maha tonu te mahi hei awhina ki te pizza. Ko te tikanga, ko te mahi pizza me tetahi wahi o te fainá he mahi tino noa i Argentina me Uruguay, kei reira te waahi rongonui. A, ka piripirihia te pizza me te fainá i tenei ara ko te pizza he kapallo (pizza hoiho).
He tere tonu, he ngawari hoki a Fainá ki te hanga, a ka kitea e koe te paraoa parani (garuten free) i te maha o nga kai kai.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 kapu te paraoa pīnipa
- 1 tīpune tote
- 1/4 kapu me 3 punetēpu hinu oriwa (wehea)
- Kōwhiringa: 2 punetēpu Pīti Parmesan
- 1/2 tīpune pepa hou pepa pango (he reka ranei)
- 2 ki te 2 1/2 kapu wai
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana koko, ka pupuhi i te paraoa pounamu me te tote, 3 punetēpu o te hinu oriwa, te tihi Parmesan (ki te whakamahi) me te nui o te pepa pepa pango.
- Pupuhi i te 1 3/4 kapu o te wai tae noa ki te pai o te ranunga. Whakaritea te wero mo te 30 meneti hei tuku i te paraoa tarbanzo ki te tango i etahi o te wai.
- Kohuatia te oumu ki te 450 F. A, no te wera, waiho te toenga o te hinu oriwa 1/4 i roto i te pizza 12-inihi. Whakawerahia te paraharaha i roto i te oumu tae noa ki te wera rawa.
- Me whakaoho te wai o te wai ki roto ki te ranunga pokepoke kia tae noa ki te kikokore ki te riringi. Tangohia te pizza wera wera mai i te oumu, ka riringi tonu i te potae ki te paraharaha. Me hanga e te potae he papaa angiangi, me te 1/4 inihi. Whakahokia te paraharaha ki roto i te oumu me te tunu kia tae noa ki te koura a te whainana, kia 8 ki te 10 meneti.
- Tapahia ki nga pihi ka mahi.
Tuhipoka: Ka taea e koe te whakamahi i te paraharaha iti hei hanga i te whainui nui, e hiahiatia ana he waa tunu roa ake.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Te konutai | 135 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 9 g |