Akohia ki te tunu i te pai o te hinamona i te mīhini miraka, e pai ana mo nga kai, nga paraoa, me nga paramanawa.
Ko tenei tohutao mo te mīhini mīhini mirakare e whakawhirinaki ana ki to kaihanga kai hei hanga i te pokepoke. Mai i reira, ka hangaia e koe, ka tapahia ki roto ki nga roera ka tunuhia. Hei whakamutunga, ka huka te huka i te huka, ka reka, ka whai kiko.
He aha e hiahia ana koe
- Mo nga Peera Kirino:
- 1 kapu waiu
- 1 hua nui
- 4 punetēpu pata (te margarine ranei)
- 3 1/3 kapu paraoa paraoa
- 3 punetēpu huka
- 1/2 tīpune tote
- 2 tīpune
- he rewena maroke maroke (1 1/2 tīpune kai taro ranei / te rewena tere tere)
- Mo te Whakakī:
- 1/4 kapu pata (kua rewa)
- 1/4 kapu huka
- 2 tīpune
- te hinamona
- 1/2 tīpune nutmeg
- 1/3 kapu nati (tapatapahia me te iti noa te toenga)
Pehea ki te Hanga
- Tāpirihia nga kai mo te hinamona e huri ana ki to mīhini miraka rite i tūtohuhia e te kaiwhakanao. Whakamahia te taputapu mo te huringa pokepoke. Me paraoa te paraoa pokepoke me te whakaputa.
- Ina oti te huringa, waiho te pokepoke ki runga i te mata. Kohia te pokepoke mo te meneti kotahi, ka waiho kia okioki mo etahi atu meneti 15.
- Muri iho, kohia te oumu ki te 375 F.
- Hurihia te pokepoke ki roto i te taatai, kia 15 ki te 10 inihi. Hoatuhia te 1/4 kapu o te pata rewa i runga i te pokepoke ki roto i te kotahi inihi o nga taha.
- Na ka tauhiuhia te 1/4 te kapu huka, te hinamona, te ngongo, me te nati tapatapahi i runga i te paraoa pokepoke. Purihia te paraoa pokepoke i te taha roa. Tuhia nga taha ki te hiri me te hanga ki te 12-inihi te roa, te roa o te pukapuka.
- Me te maripi me te 8-inihi-roa te waahanga o te niho, tapahia te pukapuka katoa ki nga wahi kotahi-inihi.
- Tuhia nga pepa ki te tapahia ki te 13-inihi ki te 9-inihi tunu tunu . Ka hipokihia, ka waiho i roto i tetahi wahi mahana, kaaiti-kore noa tae noa ki te ruarua o te rahi. Ko tenei waahanga o te tukanga tunu ka tango i te 30 ki te 45 meneti.
- Me tunuhia nga pepa mo te 20 ki te 25 meneti, te oumu mo te 20 ki te 25 meneti ranei tae noa ki te parauri koura. Whakahauhia nga pepa i roto i te parai mo te 10 ki te 15 meneti. Whakanohia e ratou ki te huka huka.
Hei Hanga i te Icing:
- Ki te hanga i te huka, whakauruhia te 1 kapu o te huka paura me te 1 ki te 2 punetēpu o te waiu me te 1/2 tīpune o te vanilla.
- Whakaranuhia te ranunga tae noa ki te maeneene. Mena he kikokore rawa ranei te matotoru ranei, tapiritia he nui atu te paura te huka me te waiu, tae noa ki te wa e hiahiatia ana kia tutuki.
Ko te huarahi pai ki te tuhi i tenei Tukanga