He kai nui ahau mo nga hakari o te wera, nui atu i te hotoke ka hiahia ahau ki tetahi mea wera me te ngakau nui ki te takahi i te ra. Ko tetahi o aku mahinga wera tino nui mai i te kura nui ko te peihana raihi paraoa me nga pīnihi tawhito kua whakakiia ki te hua paraihe. I whakamahia e toku papa enei putere parakuihi i nga wiki, a, i nga tau kua pahure nei, kua akina e ahau te pou hei tohu.
Mo te parakuihi tere, ka whakamahi ahau i te putea o te raihi parauri kaitautoko ki te tapahi i te wa o mua. Kei te tunuhia nga pīni pīni i roto i te raupapa tae noa ki te wera i te taha o te shallot iti, te karika kapi, te tote me te pepa. He maamaa, engari he mea reka, he mea reka ki te koko parakuihi.
Tāpirihia te raihi parauri ki raro o te peihana, ka piki ki runga ki nga pīni tahua. Horoihia te otaota purapura i runga ake i te wera o te riki me te pīni ka huri te tīhi. Ko te tioata salsa i runga i te tiihi rewa, ka tohua he hua parai i runga ake ki te whakaoti i te peihana parakuihi.
Ka pai au ki tetahi huawari mo taku parakui parakuihi. Ka pakaru te tiihi o te hua manu me te karaihe, a, he pai te whakaoho i nga kai katoa ki roto i te parakuihi reka me te whana.
Aroha ahau ki a Trader Joe Salsa Verde, engari ki te whai wa koe, ka taea e koe te hanga i a koe ake, ka koa ki te toenga o te wiki.
Mo te kaha ake o te pümua, ka taea e koe te whakamahi i te quinoa i mua i te raihi parauri. Ka taea hoki e koe te tanu i te hauati, te ham, te poaka kua mimiti, tetahi atu pūmua kai hei whiriwhiri. Engari i te hua parai, ka taea e koe te tihi i te peihana me te hua manu. Ema-Free? Top ki te tofu ki te tofu ranei. Hangahia te peihana!
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu tunua paraihe paraoa
- 15.5 oz. pīni tahua (riringi me te horoi)
- 1/2 tīpune. hinu hinu oriwa
- 1 shallot (minced)
- 2 cloves karika (maru)
- 2 hua nui (tunua ma te ngawari)
- 1/4 kapu hukareti (he koi, he wehenga)
- 3 Tbsp.
- salsa verde (wehea)
Pehea ki te Hanga
- Kukihia te raihi paraihe rite ki nga tohutohu awhi. Whakatakotoria kia noho mahana. (Hei pehi poto, ka taea e koe te whakamahi i te putea maamahi o te raihi parauri me te tunu kai i roto i te moaiti).
- I roto i te reo-rahi raupapa te hinu hinu oriwa mo te wera reo. Tāpirihia he shallot iti me te tunu tae noa ki te ngohengohe, 2-3 meneti. Tāpirihia te pīni tākihi, te wa ki te tote me te pepa, te karika taraiwa, ka tunu mo te 5 meneti kia roa noa.
- Ka tunuhia nga pini, ka tunu ki nga hua i roto i te raupapa motuhake.
- Wehea te raihi me nga pini i waenga i nga oko e rua. Te tihi o te pīni me te raihi me te tīhi, te tioata salsa, me te hua parai. Kia pai tonu.
Kia whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahi ki te gluten, ko nga taputapu, ko nga taputapu me nga taputapu. Te taipitopito i nga tapanga hua - kaore i hangahia nga rama katoa kia rite. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.