Ko te kaitautoko he momo o te tipu ka rite ki nga tipu. I roto i nga tikanga, ka whakamahia e nga tangata-tupuna Europe-te whakamahi i te retapa ki te kupu hazelnut, ahakoa he mea hangarau i runga i nga momo rakau rereke (ahakoa he hononga). I tua atu, ko etahi momo o te tipu he tino hybrids o hazelnuts me filberts.
I te United States, he maha nga waahi e karangahia ana ko nga putea. Engari ko nga mea katoa e karangatia ana e koe, ko te haroti nui i whakamahia i roto i nga kai reka me te tunu, i te raihana, hei kai waipiro , hei kai reka ranei mo te kawhe me etahi atu inu.
Ka whakamahia hoki nga tipu ki nga tunu reka, a he pai ta ratou mahi me te reme, hei tauira.
Mōhiohio Nutrition
Mo te kotahi kapu o nga putea, te rite ki te 135 karamu, kei roto i te 126 ngarau o te ngako e hiahia ana koe ki te kai kai 2,000. He tiketike ratou i roto i te muka kai, hei whakarato i te 52 ōrau o te whakaritenga o ia ra, me te whakarato hoki i te 20 karamu o te pūmua, 40 ōrau o te ADR.
Te whakarite i to parepaera
.Kaore he aha o te tunu i mua i a koe, me taau koe me te kiri i au putea. Whakamahia te tipu ki te wawahi i te anga pakeke me te takoto i te kai o te kati i tetahi rarangi kotahi i runga i te pepa tunu. Kohia nga nati mo te 15 meneti i roto i te rau 300 F. Ahakoa kei te mahana tonu nga kaipupuri, ka pupuhihia ki te raupatu paku. Kaua e manukanuka ki te mau tonu etahi kiri; e kore ratou e patu ia koe.
I muri i te wawahanga o nga putea o te putea, ka taea ano e koe te tango i te kirika ma te topa i nga nati. Ki te whakakii, tapiritia he houra tunu ki te wai kohua, ka whakauru i nga tipu, ka kohua mo te 3 ki te 4 meneti.
Whakamātautauhia nga putea ma te rere i raro i te wai makariri me te tarai pai. Mena kaore te kiri e paheke atu i te waa, ka kohua mo etahi atu 10 meneti ranei. Whakanohia nga nati ki roto i te pungarehu, ka horoi i te wai makariri ranei i te waiu-wai-wai. Mimitihia nga putea kia kore e hangaia.
Te tiaki i nga Putea
Ka taea e koe te peke i nga putea i roto i te putea awatea mo te rua tau.
Whakatikahia nga mea e hiahiatia ana mo to tunu kai pai, kia tae atu ki te rino o te rino i mua i te whakamahi. He roa ake nga nati mimiti. Ka taea ranei e koe te rokiroki i roto i te putea awatea-oko ranei i roto i te pouaka whakamātao, mai i etahi atu kai, mo te tau.
Te tohutoro tohutoro
Ko nga kaipupuri o te whenua he awhina pai ki te pihikete me te paraoa o te keke me te whakakī mo nga tarai kati hei tauira. Whakamahia te tihi me te muru minita ano he taputapu mo nga nati paina i roto i te ranu pesto me nga rihi rite. Ko te whakamatautau me nga taputapu tapatapahi hei tohi mo o huawhenua pai, tae atu ki te purapara me te pīni matomato.
Ahakoa he nui atu te utu nui atu i te paraoa o te paraoa, ka taea e koe te hoko i te paraoa hazelnut mai i nga kaihoko tiketike me te ipurangi, a ka whakamahia mo te tunu.