He rihi tawhito e mau ana i te karaihe matomato kapihia ki te karaihe winika pango me te pamekaranete whero - nga tae o te haki Mexica. Ko tenei rihi ko te ahuareka o te ra o Mexico Independence.
He aha e hiahia ana koe
- 6 nga matomato matomato nui, mo te paraoa
- 3/4 kapu riu ranei kirīmi kawa
- 1/2 tīpune huka
- 1/4 kapu miraka waikawa
- 1/2 kapu he pai te tipu
- 1 pamekaranete, purapura wehe
- 1/2 lb poaka whenua ranei mīti
- 3 nga koroka karika
- 1/4 o te riki, tihorea me te pana
- 1 punetēpu hinu hinu hinu
- 1 te aporo, te tihorea, te huka me te purapura, he iti rawa te tapatapahi
- 2 punetēpu he aramona, he tapatapahi
- 1/4 tīpune tinamona
- Tuhinga o mua
- 1/4 tīpune cumin
- 1 paihere te pāhiri hou, he iti rawa te tapatapahi
- 2 karepe punetēpu, maamaa i te wai mahana
- 3 hua
Pehea ki te Hanga
- Kohia nga chiles me te tango i nga kiri me nga purapura.
- Whakawerahia te hinu, te hinu poaka ranei mo te wera reo i roto i te pan nui. Tāpirihia ki te pīti, te poaka me te parauri tae noa ki te tata. Tāpirihia ki te karika, te riki, te aporo, te aramona, te hinamona, te nutmeg, te kumine, te titi o te tote me te pepa, ka tunu mo te 5 meneti.
- Patupatua nga pihi hua manu ki nga pupuhi pakari me te kaitautoko, te pupuhi ranei. Purihia i roto i te hua manu me te kiko o te tote. Whakaputahia te tiihi i roto i te ranunga me te parai tae noa ki te parauri koura.
- Ko nga mea e rite ana ki nga kiore me nga wahi rite o te paraoa. Whakaranuhia te waihanga, te tihi, me te huka me te waiu kua whakaea. Ringihia nga pupuru hou ka tunuhia me nga pamekaranete.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 417 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Te konutai | 125 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 20 g |