Ko tenei mahinga kore-kore o te poipoi porowhita o te Poronika he mea reka me te reka ki te paraoa paraoa me te whakakī i nga putanga tuku iho. Ahakoa e whakamahia ana te pierogi tuku iho ki te pata, ka tapiritia e tenei kiri kowiri reka he ahua me te reka reka me te kore te ngako me te cholesterol o te nuinga o nga tohutoro pierogi. He mea ngawari ki te hanga i enei huawhenua reka, ka taea te whakatipu me te tunu i tetahi wa mo muri mo te kai wiki tere.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu maoa paraoa-katoa
- 1 1/2 tīpune tote (he reka ranei)
- 1 kapu me te 1/3 kapu miraka miraka miraka korere-kore utu (wehea)
- 3 punetēpu
- miraka miraka
- 1 te hua nui, he iti noa te whiu
- 4 Potato Yukon nui, tapatapahi
- 1 punetēpu hinu hinu
- 2/3 kapu tapatapahi aniana
- 2 karihi koroka, tapatapahi rawa
- Te pepa, ki te reka
- Mo te Raa:
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 2 kapu waiu miraka
- 1/4 te karaihe (he tapatapahi)
- Te tote me te pepa, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Hanga te pokepoke. I roto i te peihana ranu-rahi, whakakotahi i te paraoa 2 kapu me te 1 ½ t. te tote tae noa ki te whakakotahi. Hanga he puna i te pokapū o te ranunga, me te whakauru i te miraka miraka 1/3, te pata miraka T. T., me te hua manu. Ki te koko rakau, tohia te paraoa mai i nga taha o te peihana ki te pokapū tae noa ki te hanga i te paraoa pokepoke.
- I runga i te papa pereti maamahi ranei, ka hurihia te paraoa pokepoke, ka pokepoke kia tae noa ki te tere, e 5 meneti. Tapahia ki te takai kirihou ka tuku ki te okioki mo te 30 meneti.
- Hanga te whakakī. I roto i te puranga-rahi, i te tunu ranei, kohuatia te wai kia nui hei taupoki i nga rīwai. Kohuatia tae noa ki te ngawari, e 20 meneti. Whakatakotohia i roto i te putea me te wehe.
- I tenei wa, ka wera i te hinu hinu oriwa 1 T. i roto i te hiko taimaha i runga i te wera reo, me te tapiri i te riki me te karika i te wa e wera ai. Ka pupuhi i te waa, ka tere ki te tipu me te kakara o nga aniana, kia 7 ki te 10 meneti. Tangohia i te wera me te wehe.
- Whakauhia nga rīwai, te riki me te ranunga karika me te 1 kapu miraka miraka i roto i te tukatuka kai, ka pupuhi i nga wa maha kia pai ai te ranunga engari kaore i purea. Te tote me te pepa ki te reka.
- Hanga te pierogi. Kohuatia etahi kapu o te wai tote. I runga i te mata iti, ka wehea te pokepoke ki nga waahanga e wha, me te mahi tahi me tetahi wahanga i tetahi waa, hurihia te paraoa pokepoke tae noa ki te kikokore, mo te 1/8 "te matotoru ranei.
- Mā te whakamahi i te kaitaua poroporo, he koi koi ranei, he maripi koi ranei, tapahia nga porohita o te rahi e hiahiatia ana mai i te pokepoke. Ko te nui o te waahi e hiahiatia ana ki te whakakī i tetahi hawhe o te porowhita, ka pakaru i tetahi mata me te iti o te wai. Purihia te porohita ki te hawhe, te tohu ki te hiri i te pierogi. Me mahi ano kia oti te whakakī me te paraoa pokepoke, ka waiho te pierogi ki runga i te pepa tunu me te rihi me te hipoki tae noa ki te taka ki te tunu.
- Tāpirihia te maha o te pororogi i te wa ki te wai kohua, kia mohio kaore e pa atu tetahi ki tetahi. Kuki mo etahi meneti kia paarua ai ki te mata. Tangohia te koko ki te pire takitahi, me te hipoki i te wahanga.
- Hangaia te ranu. I roto i te hiko taimaha i runga i te wera-iti, wera i te hinu ¼ te hinu oriwa me te paraoa 2 T., me te wiri tonu i te waea ki te pupuri i te paraoa mai i te wera. Ka timata te paraoa ki te hongi i te kawa, i muri i te 1-2 meneti, te toenga o nga kapu e 2 e pa ana ki te waahi me nga karaihi kapi, me te whakaoho tonu. Kuki tae noa ki te hiahia kia rite tonu, tohaina te tote me te pepa pai ki te reka.
- Ringihia te ranu ki runga i te pororoki me te mahi wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 663 |
| Katoa te wai | 32 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 19 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Te konutai | 1,832 mg |
| Ngā harotihāhā | 74 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 20 g |