He mea whakamiharo tenei ika ki te tipu me te tipu raumati , ka taea ranei e koe te kai i te ika me te kore noa atu o te ranu. Ko nga tamariki, me nga kai kai hoki e aroha ana ki tenei ika.
He aha e hiahia ana koe
- 1 lb nga ika ika ma, kua horoia, kua maroke
- 3 tote te tote
- 1 te tp pepa
- 3 tbsp paraoa
- 2 hua
Pehea ki te Hanga
- Te ika tote i nga taha katoa.
- Patupatua nga hua ki tetahi toenga i roto i te peihana.
- Me hoatu he paraoa i roto i te peihana i te taha o te huawhenua kei te taha o te oumu.
- Whakawerahia he paraharaha te paraoa ki te wera.
- Hoatuhia nga ika ki roto ki te paraoa ki te koti, ka uru ki te ranunga hua manu, ka waiho ki te parai parai.
- Kohuatia te ika mo te 2-3 meneti ka mutu ki te whakaoti mo etahi atu meneti 1-2, tae noa ki te waahi ka puta te puranga. Whakamātauria kia kaua e pakaru, ka maroke te ika.
Nga Tuhipoka Atu:
ki te kitea e koe he pai rawa, ka taea e koe te whakaiti i te nui o te tote i roto i te tunu ki te 1-2 tsp.
Tata rawa tetahi ika maama kei te mahi pai i roto i tenei tohutao. Ko te kōwhiringa tino pai ko te ika hou me te kiri maheni ahuareka, ano he panuku, he korokoro, he mangu, he perch moana, he whariki, he karaihe karaka, he kowaika kowhai, engari he pai te kai i te ika tio.
Ko te pango angiangi o te hua manu me te paraoa he mea ngawari ki te kai me te whakarite.