Ko nga noodles pīni kei te mōhiotia hoki ko te vermicelli Chinese, te pīniu, te uira o te pīni, te haupapa karaihe, me te karaihe karaihe. Kei te hangaia nga pona pīni mai i te mīti me te wai. Ko etahi ka hangaia mai i nga pīni mung whenua, me etahi atu ka hangaia mai i te paraoa miki.
He pai ake te pai o te momo mongu whenua i te paraoa i te mea ko te paraoa mung te kohikohi i etahi atu o nga kai i te mea e hangaia ana ka pangia te maama me te ahua o nga kohu.
He maha nga Ingoa i te Hainamana mo nga Noodles Noanoa
He maha nga ingoa i roto i te Ingoa Hainamana mo nga koiliki pene, pēnei i 粉條, 粉條 絲, me 冬粉. Kei te hokona i nga maakete, i nga toa ranei i roto i te ahua maroke. Ko nga mea tino rongonui, me te pai rawa o te pene noana mai i te paone o Longkou kei te Takiwa o Shandong i Haina. Ko te take tenei ka kite koe i te kupu "Longkou" i runga i te kohikohi mo nga koilu kirihou.
Ka taea te whakamahi i te maha o nga huarahi
Ka taea te whakamahi i nga koiora pīni ki te maha o nga momo rereke me nga rihi rereke maha. Ko nga tauira e whai ana i te whakaoho, te hupa, te tunu i te noodle o te pīni i roto i te hupa ka tunu, ka whakaranu ki etahi ranu. Ka taea hoki e koe te tunu i roto i te kohua wera i roto i te kohua wera ranei, ka whakamahi ranei i nga huawhenua Haina me te whakakikorua. Ka taea ano hoki e koe te tunu i nga pona kirihou me te whakamahi hei whakapaipai, hei whakaranu ranei ki te paraoa hamuti me te patu raiona i te upoko . Ko nga noodles o te pīni he mea tino matū.
I te nuinga o te tikanga, me uru koe ki te tihi ki roto i te wai mahana mo te 15 ki te 20 meneti i mua i te tunu. Na ka peia e koe nga kohu me te whakamahi kia rite ki te tohutao. Mena kaore koe e pokanoa i nga pona kirihou i mua atu, kaore pea e taea e koe te tunu i nga pona o te korokoro ranei, ka paku noa te wai me te hupa.
Ko nga huarahi tino pai hei Mahi i enei Noodles
Heoi ano, ko tetahi atu huarahi rongonui hei mahi i enei kohuka ko te whakapoke i roto i te hinu wera. I roto i tenei take, kaua e whakahekehia, kaua e whakakorea nga karaera i te tuatahi. Whakanohia noa iho i roto i te hinu wera kia kore e mataarahia e ratou.
Ko te mahana tino pai mo te parai i te pīni kirihou ko te 170 ki te 180c. Ka taea e koe te whakamatautau i te paanga o te hinu na roto i te maka noa iho i te 1 waahanga iti o nga korohu ki te hinu. Mena ka pupuhi tonu nga kohu i runga i te hinu me nga mirumiru hinu, na, ko te hinu kei te paanga tino pai.
I nga take katoa, ahakoa kei te whakamakuku koe, kei te tunuhia ranei, ko te tapahi i te hononga o te pene i roto i te waahi kaore i te wa e pai ake ai te whakahaere.
I a koe i kohikohi ai, he maha nga painga hauora me te mung beod threads whai hua:
- Kei roto i nga pīni Mung he nui te maha o nga matūkai maha, tae atu ki te manganese, te pāhare pāporo, te konupora, te paraharaha, te parahi, te zinc me te huaora B.
- Ka taea e ratou te awhina i te aukati i nga mate me nga mate o te mate i roto i te roro o te kopu.
- Ko te kai o te potae pihikete ka taea te awhina i to tinana ki te pupuri me te whakapai i nga ruma o to tinana.
- Ka taea e ratou te awhina i te whanaketanga o te roro.
- Ko nga pīni Mong me te mekameka kirihou mung he puna pai o te konupūmā me te ūkuikui na te whakamahi i nga koiora o te pīni hei āwhina ia koe ki te whai wheua kaha me nga niho.
- Ka taea hoki e raatau te awhina i nga take hauora e pa ana ki te ora, tae atu ki te tauira, te mate huka.
Kia rite tonu ki nga wa katoa, me korero ki tetahi ngaio hauora mehemea he take hauora koe. Kia mahara, kaore he kai tino pai kia whai oranga te hauora.
Whakatikahia e Liv Wan