Ko te taro mo te rewena me te kai-kore-noa-te-kore-te-kore-heihei, he paraoa te rewena-kore-kore noa. Mena kua raruraru koe i te rapu i te taro kai-kore-kore-noa-noa, whakamatauhia tenei tohutao. Kaore he mea maroke, he ngawari ranei mo tenei taro.
He aha e hiahia ana koe
- 7/8 kapu paraoa raihi maoa (Tip: 7/8 kapu = 3/4 kapu me 2 punetēpu)
- 1 kapu tapioca hauora
- 1/2 kapu tukinga rīwai
- 1/4 kapu paraoa paraoa paraoa me te 2 punetēpu
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune houra tunutunu
- Tuhinga o mua
- te rewena maroke maroke (4 1/2 rewena te rewena)
- 1 tīpune guar gum
- 3/4 tīpune
- xanthan gum (* note note)
- 1 hua nui
- 2 punetēpu honi
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa (OR pata ngohengohe)
- 3/4 kapu rihi keke iti
- 3/4 kapu (6 oha) he wai mahana (ehara i te wera!) Me 1 punetēpu (ki te hiahiatia)
- Tuhipoka: Ka taea e koe te whakakapi i te 1 3/4 tīpune guar gum ranei 1 3/4 tīpune xanthan gum mo te huinga o te ira e karangatia ana i roto i te tunu
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 ° F / 176 ° C
- He maama te hinu i te paraihe 8x4-inihi, he pai te paraharaha parahi.
- Whakakotahitia nga kai maroke katoa, tae atu ki te rewena maroke i roto i te peihana nui me te whisk hei whakakotahi.
- Whakakotahutia te hua manu, te tiihi, te honi, te hinu, me te mahana (kaua e wera) te wai i roto i te peihana. Tāpirihia he kai maroke ka whiua ki te ringa hiko, ki te awhina ranei i runga i te tere tere mo te 2 meneti. Mena he kaha rawa te pupuhi ka nui ake te wai - 1 punetēpu i te wa.
- Whakamahia he mokamoka hei pei i te paraoa paraoa ki te parai paraoa. Patohia te papapara i raro i te paraharaha me te maeneene ki runga. Homai te mokomoko me ou maihao i roto i te wai, me te maeneene i te tihi.
- Whakaritea te paraharaha i roto i te taiao mahana, kaaiti-kore utu, me te whakatipu i te pika mo te 30 meneti. Kaua e waiho te taro kia tipu ake, ka taka ranei i te tunu taro. Kaua e piki ake te potae i runga i te pito o runga o te paraoa paraoa i mua i te tunu.
- Te tunu i te oumu mo mua mo te 50 meneti. I muri i te tunu mo te 30 meneti, mehemea he parauri te paraoa i runga i te taupoki ki te peera hei aukati i te parauri. Mena kei te whakamahi koe i te thermometer mamati, ka mahia te taro i te wa e 205-208 nga nekehanga i waenga o te papa.
- Tangohia te pini i te paraharaha tonu ka tuku ki te whakamatao i runga i te peke waea i mua i te parai. Mena ka ngana koe ki te poro i te taro i mua i te hauhautanga, ka nui ake te kaha ki te poro. Kia manawanui. A, no te tino hauhautanga, he pai te poro taro!
Te whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te kautika. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Te konutai | 81 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |