He whanaunga a Frittatas o nga omelets, he hailing mai i Itari. I te nuinga o te wa ka hangaia ki tetahi panana nui, engari he mea maamaa ki te hanga i roto i te miihini, a, ko te hua he iti-frittatas e tino pai ana te kawe, e tino pai ana ki te kohi i roto i te tina . Ka taea e koe te hanga i te po i mua ki te whakamahana ia ratou mo te 30 hēkona i roto i te moaitihi mo te parakuihi o te hua manu. Ka taea te mahi pai i enei kai reka me etahi atu kai parakuihi, ka taea ranei e koe te whakakii i te paramanawa i runga i te haere.
Ko nga waahi e whakamahia ana i konei ko te Kariki, engari ka taea e koe te uru ki tetahi otaota, huawhenua, me etahi atu taputapu kei roto i te pouaka pouaka. Ko te Frittatas he huarahi pai ki te whakamahi i nga toenga, mai i nga greens tapatapahi ki te raihi tunu ki nga kai kua tunua. Ko te tikanga ano tenei, engari ko nga mahi e kore e mutu. Tukua au tamariki ki te whakauru ki tenei, ka kite he aha ta ratou e whakaaro ai he pai te tua atu ki te paraharaha o muri o frittatas.
He aha e hiahia ana koe
- 2 te punetēpu pata (kāore i tohua, wehehia)
- 1 kapu riki (tapahi)
- 1 kapu pepa pereki (whero, pana)
- Te tote i te tote ki te pangia (me te tote iti)
- pepa pango ki te pangia (nga whenua hou)
- 2 kapu harore (tapatapahia)
- 1/2 tīpune hekene maroke
- 1/2 tīpune hutia te thyme
- 8 hua nui
- 3/4 kapu tiihi miraka
Pehea ki te Hanga
1. Whakatakotoria te umu ki te 350 ° F. Ko te hinu he 12 mini te karaihe miihini, he paraihe ranei me te pupuhi tunu kai.
2. I roto i te pouaka reo, wera 1 punetēpu o te pata i runga i te wera reo. Tāpirihia te riki me te pepa whero, te wa ki te tote me te pepa, me te tunu, me whakaoho kia tae noa ki te parauri paraoa me te ngawari o te aniana, e ono meneti. Whakawhitihia ki te pereti.
3. Tahurihia te wera ki te tiketike, ka whakaheke i te punetēpu o te pata i te raupapa ano, me te tāpiri i ngā harore, oregano, me thyme.
Te wa ki te tote me te pepa. Murihia mo te 8 meneti, tae noa ki nga harore ka timata te parauri, ka whakauru ki nga huawhenua i runga i te pereti.
4. I tenei wa, i roto i te peihana koko, whaohia nga hua, ka tohaina te riki me te pepa ki te harore ki nga hua me te whakaoho ki te whakakotahi. Whakamahia he koko nui hei whakaki i te kapu kawa ki te ranunga hua manu, tata ki runga.
5. Horoihia te tīhi ki te tihi o te frittatas ka waiho te tine i roto i te oumu. Me tunu tae noa ki te wahanga o te frittatas, ka rewa te tīhi, ka iti te koura katoa, mo te 15 meneti meneti. Tangohia mai i te oumu ka waiho mo te 2 meneti i roto i te tine, ka whakamahi i te maripi pata hei tango i nga frittatas i te tine. Mahi i te mahana, i te waatea, i te makariri ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Te konutai | 221 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 7 g |