Ko te nuinga o te "whakahirahira" ki te whakatairanga i nga tohutao keke hukakarati, kaore i te tuku i nga hua nui me nga painga ka mahia e nga keke hanga-mai. Ko tenei keke keke keke toru e reka ana kaore koe e mohio i te iti rawa o te hara mo te whakamahi i tetahi tohutao maamaa. Ko nga kōwhiringa mahi mokowhiti he huri i tenei keke mai i te pouaka ki te wharekai-motuhake.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pouaka / 18 ounces te kai a te rewera mo te ranunga karakarete
- 1 mōkihi / 6 ohaoha whakauru i te pudding mix (tiakarete)
- 1 kapu
- kirīmi kawa
- 1 kapu hinu hinu
- 4 hua nui (whiua)
- 1/2 kapu wai (mahana)
- 2 kapu pereti tiakarete (semisweet)
- Whakanuia:
- te huka paura , ina hiahiatia
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- I roto i te peihana pokepoke , whakamahia te whisk hei whakaohooho tahi i te ranu kekeretere, te pokepoi pudding, te kirīmi kawa, te hinu, te huka, me te wai. Whakaranuhia ki roto i nga pereti tireti, ka riringi i te potae ki te panui 12-kapu.
- Ka tunuhia mo te 50 meneti ranei, kia tae mai ra ano he niho niho ki roto i te pokapu.
- Ko te keke mo te 90 meneti i runga i te raea waea i mua i te huri ki runga ki te rihi mahi. Kohuatia te keke ki te huka huka i mua i te mahi.
Mahinga Tono
Ko te puehu o te huka paura ko te huarahi iti mo te tohi i te keke, me te taonga nui penei me tenei, he nui rawa. Engari ki te hiahia koe ki te pizazz iti, whakamatautau ki te tipu me te tipu ano he kirikiri me te kirini whiua, ara nga hua i te waa.
Ki runga ki te karaihi miraka vanilla me te mirakare mo te maimoatanga raumati raumati. Ka haere ranei ki waho ki te tiakarete, ki te huka kirikiri vanilla, te rankareterete me te maraschino cherry mo te keke-cum-sundae. Mena ka kitea e koe he rōpere hou, ka hukahia te huka me te tāpiri i te ranu hou i runga i te keke ka pau i te huka. (Ka taea ano hoki e koe te whakamahi i nga riki kapi kaore koe i te waimarie ki te kimi hou.) Mema, i roto i te tikanga rōpere, te tango i te huka paura me te tihi o te keke me nga hua me te nui nui o te kirini whiu. Ka taea e koe te whakakapi i nga cherries me nga karepe pango me te whero mo nga rōpere mō te putanga rerekē o te hua me te tiakarete.
Kia kaha ki te kirikiri me te tuhi i te kawhe nui o te kawhe, te peera praline me te caramel salted i runga i te keke tiakarete mo te maimoatanga e hangaia ana i roto i nga whakaaro katoa o te rangi, te kiripiri.
Mena kaore koe e whakaaro ko te keke he keke kaore he hukarere, ka horahia ki runga i te papamae ma, ka whakamarara i nga pekani, pistachios, aramona ranei i roto i te tauira pai. Ko te nati me te tiakarete rite tonu.
Haere ki te marama me nga mea e whai ake nei ano he toenga takitahi, he tipu noa iho ranei i runga i te rihi mahi: te kirīmi whiu, te pounamu, te miraka miraka katoa, te miraka kiriki me te kirīmi kawa. Ko enei tipu ngawari ka tango te keke i te waahi.
Mena kei te noho roa tenei keke mo te iti o te waahi, he maha nga pata pai o te waipiro tino pai e whakarewa ana.
Tapahia te keke ki nga pihi iti, ka tapiritia ano te papa. Whakamātauhia te paraoa, te Grand Marnier, te rama, te sherry, nga mea katoa e uru ana ki te tiakarete nui o tenei keke. Ki runga me te kirimini whiu mo te "ra i muri i" nga ahuareka hara.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 774 |
| Katoa te wai | 64 g |
| Te momona | 25 g |
| Ko te wai kore | 28 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Te konutai | 58 mg |
| Ngā harotihāhā | 40 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 11 g |