He utu motuhake a Quebec mo te rapu
Ko te cider cider ko te wai aporo i te tio, he mea reka, he reka, he waipiro reka i hangaia mai i nga aporo tio. He mea motuhake a Quebec.
Pehea te Hanga Cider Cider
He rite tonu ki tana hoa reka me te uaua, te waina tio, te hita tio te hanga mai i nga hua tio. Ka waiho nga karepe i waho-i etahi wa i runga i nga rakau, i etahi wa i runga i nga taraka-kia kore ai e pa ki nga toa o te rawhiti o Eastern Canada. Ka pakaru tenei tukanga puhoi, ka mohio, engari ka awhina te rangi ki te awhina i nga aporo me te arotahi ki o rauaki i mua i te aki.
Kaore he putea o te putea o te aporo. Me whakapau kaha ki te tango he aha te wai e toe ana ki a ratou (i roto i te tipu o te aporo iti e tuhi ana i te tukanga ka taea te neke atu ki te rima haora) me, na te mea kua pupuhi nga wai, e 40 nga pauna o te aporo hei whakaputa i te toru noa rita o te wai.
He aha te wai ka whiwhihia ka tunuhia ki te waina o te aporo, he aha ranei e mohiotia ana ko te cider ice.
Pehea Hei Mahi i te Cider Ice
Kei te pai te tipu o te ice cider i te wa e mahi ana i te haurangi, engari kaore i te makariri. Mena he makariri rawa te maoa, ka ngaro nga paohana ngawari, a, ka reka noa te reka. Mo te haurangi tika, makahia ki te tomokanga o te pouaka pouaka ranei ki te rokiroki i roto i te waahanga iti o te whare waina.
Ko te pungarehu Ice, pēnei i te waina tio, he tino tino mahi i te mutunga o te kai, i te nuinga o te wa ka mutu te korero a te pouaka mo te ahiahi, ahakoa kua pau te kai.
He mea reka ki a ia ano he ahua o te kai reka.
Ki te hiahia koe ki te hoatu ki etahi tangata he mea hei mate, ka mahi ki tetahi momo hua, ki tetahi atu taputapu he iti noa iho te taonga, me te iti noa iho te reka o te kiripiri tio. Kei te pai te pai o te pauna paukena , hei tauira, etahi atu momo kai reka kore- reka .
Engari kaore e tika kia tuhia te pungarehu huka ki te kai reka.
Ko te kaha o tana mahi tino pai me nga taonga kai reka me nga mea momona nui, nui rawa atu ki te foie gras me te pâti. Ko te tira te tipu ka kaha ake, ka tino kaha ake te reka o tana reka ki a ia, ka nui ake te ahuatanga o te reka me te ahuareka ki a raua.
Nga mea katoa e mahi ana koe, ringihia te cider kirikiri ki roto i te kapi iti me te raihi waina mo te pai me te wahi pai. Kei te mahi ano hoki nga taonga iti i roto i nga karaihe nunui - mahara tonu he kaha ake, he nui atu te waipiro atu i te waina, i te cider ranei, me te ringihia ano.