Akohia pehea te tiki i te kai pai i roto i te wai inu
Ka whakamahia nga pungarehu i roto i te maha o nga wai hei whakanui i te reka ki te inu. Ko te tikanga, me pehea ta tatou mahi i te maha o nga teas , me te tukanga e kore e taea te ngawari ake. Mena kua tihia e koe te tea tea, ka mahia e koe he whaowhia.
He aha te whaowhia?
Ma te tautuhi, ko te whaowhia he inu i hanga ma te waiho i tetahi mea kai reka (pēnei i te tiihi me te otaota) ki roto i te wai (pēnei i te wai wera). Ko nga pakiwaitara te tikanga tino rongonui mo te whakarite i te teas me te tisanes .
Ko tenei tipu, ko te tipu " tea tea " kei te karanga hoki i te waahanga me te nuinga o te waa:
- Te ringihia o te wai wera mo nga mea tipu (penei me nga rau maroke).
- Te tatari mo te wa roa (e kiia ana he pihi).
- Na ka tango i te otaota i mua i te inu.
Ko te kupu whaowhia ano pea e tohu ana ki te waipiro kapi. Kei te whakamahia i etahi wa ki te korero ki nga tisanes, e kiia ana ko "nga pungarehu otaota," engari ka taea hoki te korero ki nga tiri pono .
Ka whakamahia ano hoki nga putea i te wa e inu ana i te inu waipiro i te kainga. Ko te mea tino rongonui ko te whaowanga vodka , e taea ana te whakanui i nga momo hua, otaota, me nga mea kakara. Engari i te ti'aturi i te wera, ka tango te waipiro i te reka, a, ka roa ake nei, ka roa te roa ki te wiki, neke ake ranei, i runga i te tipu.
Waihoki, ka taea hoki e koe te whakauru i te reka ki te reka o te wai reka pērā i te tirikara me te honi . He ara pai tenei ki te whakauru i to tino reka reka ki tetahi inu.
E whaowhia ana me Decoction
He rereke te tikanga o te whaowhia i te ahua o te wai kaore i te wera tonu te wai, ka kohuatia ranei i te mea ko te tipu o te tipu. Ka whai hua tenei i te inu ngoikore engari he mea tika mo te tango i nga hua mai i etahi kai.
Ko etahi o nga hua, o nga pupuhi, me nga pakiaka e hiahia ana kia wera ake te wera ki te tango i te kiri i te papa teitei, na ka whakamahia he whakapaipai.
Tea Infusion Tips
Ahakoa ko te tukino he tukanga tino ngawari, he maha nga mea e taea ana e koe hei whakapai ake i te kounga o o raau.
- Kia tupato ki te wa mo to whaanui. Ko te waahi ko te matua ki te tiki tika i te reka tika i roto i to teas me tisanes. He maha nga tī kua tūtohu i nga wa whakatipu , a me whai tonu koe i enei.
- Kotahi te pāmahana e kore e pai ki te tīpato katoa. Ko nga tī rerekē e hiahiatia ana te rerekē o te pāmahana hei whakanui i to rātou reka. I te nuinga o te ra, ka whakamarama te tea, te iti iho o te paanga. Hei tauira, he tīpune matomato te 150-180 F, he pai te pai ki te 200-212 F.
- Kia mahara, ko te reka o te reka. Na te mea he mea kohi te tihi mo tetahi wa, kaore e tika ko te ahua tenei ka pai koe. Ka kitea e koe he tea ka koa koe, ka whai i nga kupu tohutohu, ka whakatika i to maatau. Mo te kaha kaha, whakamahia etahi rau kaore i te nui atu te wa ki te karo i tetahi kawa.
- He pai ki te waiho i nga pata konumohe me nga oko i roto i to wheako wheako. Me etahi otaota e whakamahia ana i nga tisanes me etahi tipu kapi, ka taea e te whakarewa te urupare me te otaota me te waihanga i te inu waipiro. Hei karo i tenei, kaua e hoko, e whakamahi ranei i nga taputapu konumohe mo tetahi o nga teas.