Ka karanga ahau i tenei tohutao Minute Steak Medley. He mea ahuareka, ngawari, tere me te iti o te kai o te wiki i te wiki, e 15 meneti hei whakarite. I puta mai te whakaaro ki ahau i muri i te kai i te mea e kiia nei ko te "moa pounamu." Mena kaore koe e mohio ana ki te kai o te pipi, ka tunua e koe he poraka iti, he tiihi ranei o te pipi i roto i te hinu wera, ka tohua ki roto i nga momo panete.
Mo tenei tohutao, ka hokona e au he ruarua meneti meneti (e mohiotia ana ano ko nga kohu piupiu), he wa noa ki te tote me te pepa, ka hohoro te parai, a ka noho ki raro me te huinga o te tipu. Ka hatepea atu e koe he maaka o te huka, ka whakamahi i te momo kai me te kai. Ko tetahi atu ka tunu me tetahi atu ranu. Ko te pai ake o nga kai pai, ko te pai ake.
Anei he paku mo nga taraiwa meneti me nga taakapa. Mai i te nuinga o nga wa katoa i runga i te kararehe i te mea he tino kikokore, he kotinga kore o te pipi e taea te tunu wawe. Ko te nuinga o nga kaihoko ka whakaae ko ratou he kororoin, he waahanga taapiri ranei e whai hua ana mai i te tipu (ko te piripiri, ko te rere i roto i te miihini me nga tapawha tapawha e whakaatu ana i tona ingoa) ranei te ngawari. Anei he mahinga Toa mo nga tohutao e rua e pai ana koe:
He mea whakatikatika na Joy Nordenstrom, Kaiwhangai Kai Mema
Ngana ki te whakarite i etahi momo kai ki te kainga me enei tohutohu mai i te Joy:
Ko te po o te po kua kore noa i te ngawari me te reka. Me tino mohio kia kaua e whakakorea te pīti, kia whiriwhirihia kia toru pea nga tipu mo te tohi me te tāpiri i te huamata pai ki te hanga i tenei kai reka me te kai pai. He pai ki tetahi waina whero me te marama whero ano he Beaujolais, ko Pinot Noir ranei. Engari, ki te pai ake koe ki te tinana, ka mahi koe i tetahi karaihe, i tetahi pounamu o Merlot mai i California, i Malbec ranei mai i Argentina.
He aha e hiahia ana koe
- 2 8-meneti o nga meneti (nga putea pene)
- 2 punetēpu pata
- Te tote me te pepa ki te reka
- 1 kapu ranu o to whiringa (tirohia i raro mo nga whakaaro)
Pehea ki te Hanga
- Nga waahi o te wa ki te tote me te pepa. Ko tetahi o nga taha o te pereki i roto i te hiko taimaha i runga i te reo-te wera nui tae noa ki te parauri - mo te 3 meneti. Tapahia te huka me te tunu i te taha o te taha kia tae noa ki te parauri. Kaua e kapi, ka rere ranei koe i te raruraru o te tihi o te kai.
- Tangohia nga pungarehu ki nga papaa, tohaina he punetēpu 2 punetēpu ki te hīkoi, ka toha ai i te paraihe parauri i te wera. Ko nga wai o te taraiwa i runga i nga waaawa.
Mahi atu ki a koe i te nuinga o o au ranu pai, ko etahi o oku kai:
A.1. Te ranu tere
Tiger Sauce
Te Tini Rawa
Te Riki a Dale
Heinz 57 Haea
Jack Daniels Steak Sauce
Na Barbara Rolek i whakatika