Titiro ki te Switchel, he Kai reka, Ko te Wini Wini Tirani Era
Apple Cider Vinegar
Ko te winika cider vinegar (ACV) he wa poto. Ko te pungarehu, kaore i te whakahiatohia e te pai o te pungarehu kaore e taea te whakakore i te kiri o te paoa ki te maimoatanga rawakore, tae atu ki nga kaitohutohu hauora ahurei ka whakaae he pai nga hua hauora. Ko nga tohu e whakaatu ana ko te waikawa acetic i roto i te ACV (me nga karepe katoa, i te waa) ka awhina i nga mate pukupuku ano ko te colitis ulcerative.
Kua whakaaturia hoki ki te awhina i nga taumahatanga o te mate taimaha, me te whakakore i te whakamahinga katoa o nga kai o te waahi ka pau i te aroaro o te kai, kaore i te whakaiti i te horopaki kapoihana, engari ka awhina i te huka toto me nga taumata insulin i te haki.
Ko te ACV he tino rongonui e waiata ana i nga whakamoemiti ki a ia. Ko nga kaikawe rite ki a Hilary Duff me Gabby Douglas, i roto i era atu tini, e kii ana ko te pupuhi o nga mea ko te mea tuatahi i te ata ko tetahi waahanga nui o ta ratau mahi tiaki ia ra.
Engari kia korerotia te pono, ko te reka (kaore i te whakahua i te kakara) o te ACV tika kaore i te tuku noa, ko nga mea e hangaia ana e te poraka. Ko te aha te tini o nga tangata e haere ana ki te maata. Pupuhihia to ihu, hohoro te tere, ka aru i tetahi mea - koinei te arorau.
Ko te raruraru, ko te ACV he tino waikawa, a ko te inu i te mea kaore e taea te whakakore i te whara o te niho, me te tinana e piri ana i to ohanga.
Ko te aha te nuinga o nga kaiwhakatakoto hauora e taunaki atu ana kia tapiritia he punetēpu rua ranei ki te wai, ki tetahi atu waipiro ranei. Ko tenei huarahi ka nui ake te kai o te ACV, engari kei tawhiti atu i te reka.
Ko te ahuareka, ko to tikanga ACV he pai, he koa, ki te titiro koe ki nga whakaaro nui o to tatou kaitohutohu koroni.
I nga rau tau kua pahure ake nei, i inu ano hoki ratou i te ACV marama noa hei tongi hauora hou, engari i te mea i hanga e ratou i te ahua o te paera.
He aha te Whakakore?
Ko te pouaka he mahinga tartai e mohiotia ana e te wha o nga kai: te winika, te pini, te wai, me te reka o etahi ahua; te nuinga o te tirikara, te sorghum, te molasses, te honi ranei. Ka hoki mai ki te 1600s, a, mo nga whakatupuranga, ka whakahou ano i nga kaimahi mahi ahuwhenua me etahi atu Amanikani ngohengohe e hiahia ana ki te whakakii me te whakakapi i nga electrolytes ngaro - he ahua rite ki te taiao-taiao, nga taakaro taiao tawhito tawhito.
He aha te mea e pa ana ki te Paera?
Ka taea e koe te whakaaro ko te pango he rite ki te pounamu, engari i te kore o te citrus, kaore i te waatea ki nga Amelika mua, ko te winika te waikawa o te whiriwhiri. He nui te reka o te parani, he pai te kawa me te iti ake te reka, i runga i te nui o te huka e tapiritia ana e koe.
Ko te Whakawhiti i te Whakawhiti ki te Whare
Ka taea e koe te hanga karaihe he karaihe i tetahi wa, i roto i te rahi-te whakatakotoranga hei mahi i te mano, hei whakaaro pai ranei. Ko te mutunga ko te tikanga pai mo etahi take: He iti ake te mokowhiti i roto i te pouaka pouaka, a kei te noho tonu.
E hiahia ana hoki ahau ki te tapahi i taku ki te wai oriwa hou, me te hiahia ki te tapiri i nga huawhenua, tae atu ki te huaora C.
No te mea kei te whakamahi ahau i te mahi kino, ka hiahia tonu ahau kia horoia, kia pai kia kore e taea e te nuinga o nga matū ki te kino. Ko te reka reka o te kotakota e taea ai hoki e ahau te whakaiti i te nui o te huka e tapiritia ana e ahau ki a au. He pono, kua tae atu ahau ki te waahi kaore au e tapiritia ana i tetahi mea reka, engari ki te mea hou koe ki te whakataetae ACV, ka tūtohu ahau ki te tīmata me te punetēpu me te whakatika ki a koe ki te reka o te kai.
Ko to kai reka, ko taku haere-ki te tohutao e kii ana mo te honi taketake, he maha nga taonga hauora i tona ake tika. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te honi tuuturu, te tirikara maple, te molasses ranei. Kua mohiohia ano hoki au ki te whakakapi i te whakaaro reka o te wai reka mo tetahi horopaki atu o nga antioxidants kaha.
Hei whakamutunga, ko te ACV kia rawaka me te waipiro no te mea ko te mea kei roto i te nuinga o nga kohuke me etahi atu painga pai.
Ka taea e koe te korero he rawake no te mea ka ahua pouri, he kapua hoki i roto i te pounamu, me te nui o te parataiao e rere ana. Me tohu hoki i taua huarahi mehemea kaore koe i mohio.
Nga Pukapuka Whakawhiti me ACV ki te Ngana
Apple Cider Vinegar Fire Fire i te Spruce
Recipe Whakatau Mai i te tau 1853 mai i te Papa Amerika
Autumn Apple Cider Switchel i Stir me Strain
Coconut Ginger Switchel mai i Natural Fit Foodie
Tart Cherry Switchel mai i Yuri Elkaim
Strawberry Ginger Switchel from Recipes to Nourish