Mō te Whakauruhia o Hiruharama me te Rotowai:
I hea mai te ingoa? Ko tetahi ariā e pupuri ana i Hiruharama ko te pirau o te girasola Itari, te tikanga "tahuri ki te ra," he korero ki te putirā. Ko tetahi atu ariā ko tetahi atu kohi o te Ter Neusen, i te rohe o Horana i te wa i whakauruhia ai te raina ki Europi. I tenei ra, ka kitea e koe he mea hokohoko i raro i te iti o te ingoa o nga pounamu.
Neke atu i te 200 nga momo waahi o te waahi o Hiruharama. Kaore e whakamahia ana i roto i te maha o nga hua hokohoko hei puna huawhenua, engari ano hoki hei waipiro. He nui atu te rongonui o te raina ki Europe i Amerika.
Ingoa Botanical:
Ko Hiruharama artichoke, ko Helianthus tuberosus te ingoa, ko te pupuhi o te momo puawai i roto i te whanau aster. Ko nga puawai ka rite ki nga karepe kowhatu iti. Ko te hokohoko ano hoki he raukahu, ko enei kōpura iti ka kitea he rota rite te pakiaka pakau.
Nga ingoa noa me era atu ingoa:
Hiruharama artichoke, sunchoke, Kanata, French potato ranei, topinambour, topinambur. Ko tetahi ariā e pupuri ana i Hiruharama ko te pirau o te girasola Itari, te tikanga "tahuri ki te ra," he korero ki te putirā. Ko tetahi atu ariā ko tetahi atu kohi o te Ter Neusen, i te rohe o Horana i te wa i whakauruhia ai te raina ki Europi. Ko te Artichoke mai i te Arabic al-khurshuf , te tikanga o te tataramoa, tetahi atu korero mo te ahua o te reanga o runga.
Sunchoke / Hiruharama Artichoke wātea:
Ahakoa e wātea ana i te tau, ko te wa tuatahi i Amerika Te Tai Tokerau ko Oketopa tae noa ki Paenga-whawhira, a kei te keri pai i muri i te huka marama.
Sunchoke / Hiruharama Artichoke Tīpako:
Kōwhiritia he maeneene, he ma, he parakore, he kūmara maroke me te iti rawa o nga pupuhi. Aukati i te hunga i nga hiako wiriki, nga wahi ngohengohe, nga wahi matomato me nga tipu.
Sunchoke / Hiruharama Artichoke Storage:
Whakaritea nga kiore me te atawhai kia pakaru ngawari. Me noho ki roto i te raumati, maroke, waatea-a-rohe, mai i te marama. Ka taea hoki te penapena i roto i te pouaka huawhenua o te pouaka whakamātao, he mea takai ki nga taera pepa ki te tango i te haumākū, ka hiri ki te putea kirihou. I runga i te roa o to ratou noho i te maakete, ka taea te penapena i te raekeweke mai i te 1 ki te 3 wiki. Ko nga tunu tunu tunu me whakamarani me te pau i roto i nga ra e 2. Kaore i te taunakitia te maama me te miihini kia tika ai te whakarereketanga me te ngoikore o te tuhinga. Ako atu .
Sunchoke / Hiruharama Artichoke faaineineraa:
Ka taea te kaihia rawakahia nga tihi o Hiruharama me te tunu ranei. I mua i te kai me te tunu kai, horoia nga kōpura ki te pupuhi huawhenua. Ka taea e te peeling te uaua na te mea kaore e tika ana. Ko nga pi e tino kai ana. Engari, mehemea ka pehia e koe, ka wewete i nga waahi iti noa iho, ka tango i te kiri me te kaihoko huawhenua. Mena ka kai koe i te tunu, ka kitea he pai ake ki te kohua, ki te mimiti, ki te miihiniiti ranei te katoa, kaore ano i te waahi, a ka peera mehemea e tika ana. Ako atu .
Miscellaneous Sunchoke / Hiruharama Artichoke Information:
Ko nga kakano o te patuku e rite ana ki nga pakiaka pakau, me te kiri parauri ma te kowhai, he whero, he papura ranei mo runga i te oneone e tupu ana i roto.
He 3 ki te 4 inihi te roa, 1 ki te 2 inihi te roa. Ka rite ki nga rīwai, ka taea te tunu, te kohua, te huka, te parai, me te paraoa. Heoi, ka tere ake te maoa o te rīwai, ā, ka taea te tahuri ki te whakatangihia i roto i nga meneti kaore koe e aro turukihia ana.
Sunchoke / Hiruharama Artichoke Hauora:
Kei te rongoa e te Sunchokes o ratou warowaiha i roto i te ahua o te inulin, he haukini e kore e whakamahia e te tinana mo te kaha, kaore i te huka. Ka tūtohuhia hei whakakapi rīwai mō te hunga mate pukupuku, no te mea kei te whakakī ratou, engari kaore i te whakakiihia e te tinana, me te whakaatu hoki i nga tohu o te awhina ki te whakahaere i te huka toto. Kei te taunakihia hoki te paraoa o te artichoke mo te hunga e mate ana ki te witi me etahi atu purapura. .