Ko te manu kai o Sirloin, ko etahi o nga waahi e kiia ana ko te koroloin tip, e puta mai ana i te papa o te kororo o raro i te rohe ano ko te tohu-tohu . Ko te tapahi tino pai tenei e taea te ngawari me te tino reka, me te pai o nga mea katoa e kore e pai. Whakamātauhia tēnei tohutao ki te wheako i te tapahi nui o te mīti.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna (900 g) hukahuhu sirloin
- 1/3 kapu (80 mL) cider vinegar
- 1/4 kapu (60 mL) hinu hinu
- 1 punetēpu (15 mL) wai
- 2 tīpune (10 mL) te paura riki
- 2 tīpune (10 mL) te paura chili
- 2 tīpune (10 mL) te tote
- 2 tīpune (10 mL) He ranu Worcestershire
- 2 tīpune (10 mL) waina winika whero
- 2 tīpune (10 mL) paprika
- 2 tīpune (10 mL) te paura cumin
- 1 tīpune (5 mL) maroke marjoram (1 punetēpu / 15 mL ki te whakamahi hou)
- 1 tīpune (5 mL) pepa pango
- 1/2 tīpune (2.5 mL) te puehu karika (2 nga pupuhi hou, te minu)
- 1/2 tīpune (2.5 mL) te paura
- 1/2 tīpune (2.5 mL) te pupuhi paura
Pehea ki te Hanga
- Whakaritea nga pungarehu ki roto i te putea kirihou. Whakakotahutia te waipohu me te riringi i nga waaawa, kia mohio kei te pai nga papa katoa. Kia pai te tuku o te putea i te putea, hiri, ka waiho ki te pouaka whakamaroka mo te 2-8 haora.
- Te tunu o te kohu mo te wera waenga-teitei. Tangohia nga pungarehu mai i te putea, ka waiho ki te pae kupenga. Kuki, e tahuri ana mo etahi wa 20-25 meneti, mo to taangata e hiahiatia ana.
- Kia tunua, tango atu i te wera ka waiho ki te poari tapahi. Kia okioki mo te 5 meneti i mua i te tarai. Kei te pai tenei tohutao me nga huawhenua me te raihana mawheti .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 416 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Te konutai | 926 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 45 g |