Whakaorangia te Soggy Parei me nga Tips i runga i te Pehea ki te Aukati i te reira
Ko te waahi o te wataka, ka tango i te taro mai i te oumu (kei te ahua te mahi) me te whakanoho ki te whakamatao. Ko te waho o te taro kua maama me te parauri, engari ka tapahia he tapahi, kaore koe i te tino maoa. He aha tetahi mea ka taea e koe hei whakaora? Ka koa, ka taea te tunu i te taro, ka whakahokia ki roto i te oumu mehemea kei raro.
Te Whakanoho i te Pao Pao
He tino ngawari ki te whakaora i te taro i raro i te kai, me te hanga i te pini pai.
Whakawerahia te oumu ki te 350 F, whakahokia te taro ki te oumu, ka tunu mo tetahi atu 10 ki te 20 meneti. Me tunu tenei ki roto, a ka mahi ahakoa he pai te pata (he mea rite te pati paraoa).
Mena kaore te taro i whakaturia i mua i te whakamutu o te oumu, kaore he nui e taea e koe hei whakaora. Ko tenei pea kua pa ki a koe i mua, ka panahia te pihi he ki runga i te oumu, ka huri atu i te oumu kaore i te huri i te waahi. A kaore koe i te kite kia tae noa ki te wa i muri mai i te wa i riro ai te taro. Ka taea e koe te whakamatautau me te tunu ano, no te mea kaore e nui te ngaro, engari ko nga mea ka taea e ou hoa kaore e kai.
Whakaorangia te Parei
Kaua e whakapohehe i te taro e kore e tunuhia mo te taro e kore e pai te whakama. Mena kaore e tukua e koe te taro kia whakamamae mo te iti rawa i te rua haora i mua i te taatai, ka puta te ahua ki roto, ahakoa kua oti te mahi katoa. Ko te paraoa "te wera" ka whakama, ka maroke i roto.
Ma te wera ka maama te kuku, engari ka whakahou ano i muri i te mea ka tino makariri. (He pai ake te tere atu o nga korero.) Ko te tikanga, ki te kore e taea e koe te tatari, ka hiahia koe ki te mahi i tetahi kongakonga maama (he pai, he pata rewa!).
Mā te whakamahi i te Thermometer
Ko te huarahi pai ki te karo i te raruraru o te paraoa ko te whakamahi i te thermometer hei tirotiro i te pāmahana o roto o te pini-he rite tonu ki a koe he heihei katoa, he kikokiko ranei.
Ko te nuinga o te taro ka oti i te wa e tae atu ai te pamahana ki te 180 ki te 190 F mo te taro maamae me te 200 ki te 210 F mo te pini, te taro paraoa. Whakanohia te thermometer ki te waenganui o te parei (ka taea e koe te mahi i tenei ki te taha ki raro, ki te karo i nga rua kaore) ka waiho kia tae noa ki te paunga o te paanga. Mena kei te tunu koe i te rota, ka hiahia koe ki te ako i etahi atu tohutohu mo te whakapai ake i to maatau kai.
Paraoa-Parua
He pai te tunu tunu i te taro i te kainga i te wa e whai ana koe i te wa ki te tunu taro, engari kaua e whakamahere ki te kai i taua wa tonu. Mo te tunu paraoa, tunua mo te 90 ōrau o te wa e tika ana mo te paraoa i te wa, ka whakamatao, ka piri ki roto i te kirihou kirihou, ka peke. Ko te ra i mua i te whakamahere mo te mahi, ka tunua te taro i roto i te pouaka whakamātao i te po, ka mutu te tunu taro, ka whakapiri i etahi meneti ki te wa i karangatia mo te tunu.