Ko nga karepe he hua reka rongonui i te tunu kai Tiamana. Mai i nga keke ki te pies ki te piupiu aroha, kei te nui o te reinga tipu. Ko te tunu keke aporo he huarahi pai hei whakauru i te kai hauora me te kai reka. Mā te whakamahi i te paraoa miraka miraka katoa, te aporo me te syrup agave, he maoa tenei keke, engari he kore rawa, he tino ataahua hoki. Whakamahia te keke a Tiamana me te kirimini whiu ranei te kirikiri kirimiri mo te maimoatanga pono.
Tuhipoka: Ka taea e koe te rereke i nga hua me nga hua maroke kia pai ai ki tenei tunu keke.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna / 454 karamu aporo (Braeburn, Roma ranei Granny Smith, e 4 ki te 6 nga aporo nui)
- 1/2 te rēmana (te tohu, me te kōwhiringa
- zest )
- 6 punetēpu / 75 karamu pata (pāmahana-ruma)
- 1/4 kapu / 85 karamu
- agave tipu
- 1 te hua nui (te pāmahana rūma)
- 1 tīpune vanilla
- 2 kapu / 260 karamu paraoa paraoa miraka katoa
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/2 tīpune houra tunu
- 1/2 tīpune tinamona (ranei 1 tīpune temon zest)
- 1 kapu / 245 karamu miraka
- 2 karepe punetēpu
Pehea ki te Hanga
- Peel, aporo me te hauwhita, ka tapahi roa ki roto ki nga ahua o te kohanga-marama. Tauhihia ki te wai rēmana. Whakatakotohia.
- Whakamahia te pihikete keke ma te kirimiri 6 punetēpu (75 karamu) o te pata ngohengohe me te 1/4 kapu (85 karamu) te hukakaraka agave tae noa ki te marama me te rererangi. Patupatua ki te 1 hua manu, 1 tīpune vanilla me te remon zest, ki te whakamahi.
- I roto i te peihana rereke, ka pupuhihia ki te 2 kapu te paraoa miraka miraka katoa, 1 te tīpune pata paura, 1/2 tīpune houra tunutunu me te 1/2 tīpune te hinamona OR 1 teaspoon lemon zest. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te kakara aporo aporo me etahi atu ranunga kakara.
- Whakakotahutia te hawhe o te ranunga paraoa ki te ranunga kirikiri tae noa ki te maeneene.
- Patupatuahia te miraka 1/2 ki te miraka. Me mahi ano me te hawhe tuarua o te ranunga paraoa, ka mutu me te 1/2 kapu miraka.
- Tukuhia te wai rēmana mai i nga aporo me te patipati. Kohuatia ki te haurua o te poro aporo me nga karepe katoa.
- Kohuatia te pungarehu ki roto i te paraoa me te paraoa, 9-inihi (23cm) te paraharaha . Ka taea hoki e koe te whakamatautau i te 9-inihi, te paraharaha poari te hohonu.
- Tapahia te toenga o te poroporo a runga i te keke i roto i te puka rosette. Ko te mea tino pai ki te mahi i tenei ka timata i te waenganui waenganui.
- Whakamahia te kirimuri ki runga o nga aporo me te tunu i te 350F (176C) mo te 45 ki te 55 meneti.
- Kia makariri me te mahi ki te kirīmi whiu. Ka taea hoki e koe te huri i te tihi o te keke me etahi taputapa apricot mahana, ka pupuri i nga hua mai i te whakamaroke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Te konutai | 344 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 7 g |