Ka rite ki te kohu, he pai te kiko o te rewa me te kiri ahuareka , engari kei te whai kiko tonu te ahua.
Ko te tikanga tenei e pai ana ki te himoni kingi, engari ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo ahuareka: haumaru, hiriwa, mawhero, tae noa ki te awa o Atlantic.
Mahi atu ki a koe i te raihana tunu ki te ranu raima, pērā i te chimichurri.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna pauna (koree)
- 1/2 tīpune tote
- 2 ki te 3 hinu punetēpu (huawhenua)
- 1 rēmana
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te salut ki roto i nga mahi mahi.
- Te tote i te maramara me te whakatakoto i te papahana mo te 15 ki te 20 meneti i mua i te tunu kai.
- Taea te muka. Me mohio he maama te mata-he mea nui tenei. Tangohia he hinu huawhenua kua rite ki te horoia i te tunu i muri mai.
- I muri i te 15 ki te 20 meneti o te tautuhi, ka pupuhihia te hima me te whakamahi i te maripi pata hei peke i te taha kiri kia whiwhi ai i nga makuku ranei. Ma tenei ka hanga te kiri o te kiri kia kore e piri ki te parai.
- Kohia te hinu ki te hinu.
- Ina he pai te ahi, he wera hoki, horoia te kupenga ki te peera pepa kua tohua ki roto i te hinu.
- Whakanohia te himoni ki te taha kiri. Kaore e taea te mahi i tenei pai ki te timata koe i te kiri-taha; ka nui te tunu o te ika, a ka rere ke i te wa e ngana ana koe ki te huri. Ko te kiri e kore e whakakorea e awhina i nga mea.
- Waiho te miraka i runga i te parai mo te 4 ki te 6 meneti, kia rite ki te matotoru. Kia neke atu ki te 3 meneti i tetahi taha. Ka mohio koe kua rite te wa ka taea e koe te kiriata i te mokowhiti i raro iho o te rauka. Ka piri pea ki te kotahi, ki te rua ranei nga waahi, engari ka nui te tukinga.
- Murihia te harakeke ki runga ki te taha kiri, ka waiho mo te iti rawa i te 3 meneti, he roa ake te waa kei te taha matotoru. Ko te roa o te roa e pumau ana ki te matotoru, engari kaore e iti iho i te 2 meneti i te wera nui. Kia mataara i te ika, a, ka timata te waa ki te wehe, kua oti koe.
- Tangohia te pounamu i te wera, tauhiuhia te wai rēmana ki runga, ka waiho kia okioki mo te 2 ki te 3 meneti. Mahi atu ki to ranu pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Te konutai | 67 mg |
| Ngā harotihāhā | 2 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 27 g |