Ko te tino pai o te paraoa hauora a te Haina, ka tipu i te otaota , kaore he raruraru iti ki te hunga kaore i mohiohia. Ko te otaota i werohia, i tetahi atu ringa, i te mea he mea tino nui te reo Tatimana, e ahua ana ki te nuinga o te iwi. Me waiho he mea tuhi ...
He maha tonu ta matou mahi ki te whakaheke i te tihi ki te taro, ki te kaikai ranei, me to maanati . Engari, whakakotahi i te otaota paowa me etahi o nga purapura rukenga, a ka whai koe i nga ika kai reka e ki tonu ana i nga waikawa hinukawa omega. He waimarie tonu ratou.
Ka taea e koe, te tikanga, te hanga rīwai rīwai mo te whakamahinga (mehemea hoki, kei te tino ahuareka koe, mauhia he putea o te kounga pai o te rīwai i mahia mai i to maakete), engari e whakaaro ana koe ka whakaae koe ko tenei kai hauora-raupatini - he pai mo tetahi o aua wa kaore he mea i roto i te whare, engari he iti o te riki rita me te putea o te ika paoa.
He ahuareka rawa te hari e puta mai ana mai i te pupuhi i te kai pai mai i te mea kaore he mea. Kua whakamahia e matou te wera i te ahi i konei, engari he pai tonu nga ika nei i te mea kua mahia e te karakareka paraoa he muka ranei.
He aha e hiahia ana koe
- Mo Fishcakes:
- 1 kapu (250 g) nga kai rīwai kua horoia
- 1 tsp. te pahiri paparihi (he tapatapahi rawa)
- 1 riki puna (he tapatapahi rawa)
- Tuhinga o te paprika
- 1 rēmana
- 2 hua
- Te tote me te pepa, ki te reka
- 3.5 o te (100 g) te wera i te wera (wera)
- Mo te kai me te tunu:
- 1/2 kapu Paoa paraoa-katoa
- 1/2 kapu He paraoa te taro
- 1 tbsp. Potae
- 3 tbsp. Te hinu hinu
Pehea ki te Hanga
- I roto i tetahi oko nui, whakakotahi i te rīwai rīwai, te pāhiri, te puna puna, me te paprika.
- Mā te whakamahi i te peita pai (e hiahia ana matou ki te whakamahi i te Momo Momo Momo mo tenei), ko te 1/4 o te rēmana (he kiri kōwhai anake) me te tāpiri i te kiko ki te ranunga rīwai.
- Motuhia nga hua ki roto i te peihana hupa iti, ka pupuhi, ka tapiritia ki te 1 tbsp o nga hua ki te miihini. Whakaranu pai.
- Tautuhia nga toenga o nga hua kia tae noa ki muri.
- Ma te whakamahi i o ringaringa, ka werohia te tipu, tango i tetahi kiri, wheua ranei.
- Purihia te ika pupuhi i roto i te ranunga rīwai.
- Kapihia he putea, he papa nui ranei ki te takai kirihou. Pepa 8 nga poipoi me te kohinga ika me te whakanoho ki runga i te paepae, me te awhi marie ki raro i te nikau o to ringa ki te hanga i nga patipati e 8.
- Tapahia nga patai ki te takai kirihou me te okioki i roto i te pouaka pouaka mo te 20 meneti (neke atu ranei i te po, mehemea kei mua i te wa).
- Kohikohihia nga peihana e toru: ko tetahi ki te hua i patua i mua i roto i te tunu, kotahi ki te paraoa, me tetahi ki te tunu hou (he rite ki nga pakaru panko).
- Whakamurihia te tipu ika i roto i te paraoa, kia mohio ai kei te whakakakaehia. Hurihia tetahi paraoa paraoa.
- Porohia nga ika i te wa poto, i tetahi, i roto i te peihana hupa me te whakauru hua manu, ka tukua kia rere atu te hua manu.
- Na, ka whakawhiti i nga ika, tetahi ki tetahi, ki te rihi me nga kongakonga taro. Tohaina tetahi ki roto i te paraoa taro kia oti ra ano te whakakii.
- Tāpirihia te pata me te hinu oriwa (ka hiahia koe mo te 1 tbsp. Pata me te 3 tbsp. Hinu hinu) ki tetahi parai nui me te wera tae noa ki te hurihuri o te pata.
- Tāpirihia te hawhe o nga ika me te tunu kia tae noa ki te kongakonga o te taro ka huri i te koura me te ngawari - ka hiahiatia kia 3 meneti te taha.
- Tangohia nga ika mai i te parai paraihe, ka tuku ai ki te kape i runga i te pepahini.
- Whakahokia te tukanga ki etahi atu ika ika e 4.
Mahi ki te tunu o te oumu me te paraoa , te huamata, te rēmana, me to tatou tarragon hou me te mayonnaise karika .
Tipono: Kaua e whakakake i te paraharaha. Mena kaore he parai nui ki a koe, hangaia etahi pihi i roto i te raupapa iti, me te pupuri i nga waa o mua ki te mahana i roto i te oumu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 406 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Te konutai | 744 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 12 g |