Kaipupuri Kuki Cook Barbecued Boston Butt

Ko te putea Boston, he rereke ki te ara o te ingoa, he tino tapahia te pokohiwi poaka . Ko tenei ngawari, kaore he tihi e taea te tunu poaka hei kai ma te torutoru noa atu o nga kai. Whakamahia te maakete potae tihi-toa kua hokona e te toa.

Mahi atu ki tenei kaare paraoa te tunu paraoa, me te pupuhi i te tipu, te paraoa, te parai, te parai. Ko nga pīni tunu he tikanga tuku iho me te kai paraoa. Mena kua paarua koe, ka taea te tio. Ka whakamatau ranei i tetahi o enei tohutao auaha ma te whakamahi i te paraoa hamuti .

He pai te rihi ki te kawe ki tetahi hui, ki te huihuinga hiku . Mahihia te poaka i roto i te kiore. Whakauruhia nga papaa me nga taera mo nga manuhiri, me nga pupuhi, nga pihi pihikete, te paraihe paraoa , me te ranu karihi.

Ka taea e koe te whakamahi i te tunu wheua wheua-wheua ranei. Ka taea e te tunu wheua te tapahia ki nga pihi hei whakauru i te tunu pupuhi, engari ki te mea he wheua to wheua, me whakarite he pai.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Whakanohoia te pokohiwi poaka i roto i te whakauru rakau o te kaipatuhi poto. Tapahia te paraoa hei uru, ki te tika. Tāpirihia te wai me te tauhiuhi i te poaka ki te tote kosher, te pepa pango hou, me te pepa cayenne.
  2. Hokihia me te tunu i te LOW mo te 8 ki te 10 haora. Mō te 1 ki te 2 haora i mua i te mahi, te whakakore i te waipiro nui, te mimiti i te kai, me te maka i tetahi ngako me te wheua nui. Ringihia mo te 1 kapu o te ranu hukarere i runga i te kai me te haere tonu ki te tunu mo te 1 neke atu ranei i te 2 haora.
  1. Mahi atu ki te poaka kai me te pupuhi, te pīni, me te parakeneke, me te tunu tunu ki te taha.

Nga Arataki me nga Maama

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 385
Katoa te wai 10 g
Te momona 3 g
Ko te wai kore 4 g
Cholesterol 59 mg
Te konutai 1,487 mg
Ngā harotihāhā 45 g
Piri Kai 1 g
Pūmua 28 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.