Koinei te ahua o te pudding ngawari i te katoa o Inia, engari i tino pai te Parsis, Mangaloreans (e rua mai i te Tai Hauauru) me nga Anglo-Inia. Ka taea te kapi i roto i te kaitao pihikete ka tunua ranei i roto i te oumu.
He aha e hiahia ana koe
- 4 kapu miraka miraka miraka tonu (tata ki te 1 rita)
- 7 hua
- 1 kapu huka
- 1/2 tp nutmeg paura
- 1 tp vanilla essence
Pehea ki te Hanga
- Whakapaia he koikoi / kohua / ramekin kapu mo te pihi ma te kapi ki te pata.
- Hehi 1/2 kapu huka me te 1 tp o te wai i roto i te paraoa tae noa ki te rewa me te huri i te parauri koura. Ringihia te huka caramelised ki roto i te potae mowhiti / te pupuhi / kapu ramekin me te wiri ki te maka i nga taha o te maene. Kia mau ki te hauora.
- Mena te tunu tunu, kohia te oumu ki te 350 F / 180 C / Gas Mark 4.
- Whakaranuhia nga hua me te huka e toe ana i roto i te oko nui me te whakaranu tae noa ki te rewa katoa o te huka. Na ka tapirihia te waiu, te karaoke vanilla me te ngongo me te whakakotahi ano.
- Ringihia tenei ranunga ki roto i nga koikoi / ngongo pounamu / kapu ramekin e whakamahia ana e koe, ki te whakaki i te 3/4 o te ara ki runga.
- Ki te tunu: Whakanohoia nga koikoi / ngongo pounamu / kapu ramekin i roto i te paninga tunu nui, hohonu. Ringihia te wai wera ki roto i te paraoa tunu kia tae noa ki te 1 "i raro iho i te taha o nga mowhiti.
- Mena kei te pupuhi i roto i te pihikete pihikete: Me pai te whakamahi i tetahi mowhiti i tenei take. Whakanohoia te pokepoke i roto i te pihikete pihikete - whakanekehia te pokepoke ki te mowhiti pihikete (pe whakakorehia ranei te peihana whakarewa). Ringihia te wai ki roto ki te pihikete pihikete tae noa ki te 2 "i raro iho i te taha o te potae.
- Ki te tunu i roto i te oumu: Kuki mo te 45 meneti ranei tae noa ki te pumau o te kaitiaki. Whakamātauria mā te whakauru i te toothpiki i te pokapū. Mena ka puta mai te horoi, ka mahia te pudding.
- Mena ka pupuhi i roto i te kaitautoko pihikete: Cook mo te hawhe haora me te taki hoki mo te ngoikore o runga.
- A, ka tunua, ka whakamatao i te pudding ka keto i te pouaka whakamātao mo te haora kotahi ranei.
- Hei mahi, waiho he parai ki runga i te kapu pokepoke / kapu pounamu / kapu ramekin, kia mau tonu ki te waa, ka tahuri ke atu. Ka hurihia te pudding ki runga i te pereti, te taha karakara ki runga! Ringihia etahi o nga kaaera e toe ana (ki te mea) i runga i te pudding me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) |
|---|
| Calories | 325 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Te konutai | 163 mg |
| Ngā harotihāhā | 42 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 13 g |
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai raraunga me te whakaaro hei whakatau.