Whakanohoia te potae o to rangatira, a ka timata ma te reka o etahi o enei huawhenua puna.
Ko te asparagus te huawhenua tuatahi e puta mai ana i roto i to taau kari. E kai ana te whānau katoa ki te kai, me te kai tonu i nga tao a te nuinga o te kai i te wa e kai ana i te kai.
Ko te huarahi tino pai ki te whakaranu i nga otaota ki roto i to maimoatanga hei toparapara hei whakamahana i to pata i mua i to waatea, i te wahanga ranei i te waipara mo to rihi.
E hiahia ana ahau ki te tapiri i nga otaota, ki nga otaota hou ki te pata mahana, i mua noa i te tohatoha ki te apareka.
Ko tetahi atu huarahi pai kia rite rite ki te paraparapara te tīmatanga ki te hanga i te pata pata e ki ana i nga paoa-aparakeke. Kia mau ki enei tipu o te pata i mua i te rongoa i roto i te pouaka pouaka, a ka werohia he pat hei whakarewa i to purapara purapura hou.
Ko tetahi o nga mea mo te tipareka e ahua pai ana, ko te wa anake e whai ana i etahi wiki. Whakapaia te pata o te otaota i mua i te wa, kia rite hoki mo nga pereki reka!
Kia pai ki a koe te tipareka me tetahi o nga otaota e whai ake nei, mo te reka o te tipu.
Chives
I te wa e rite ana ki te paraparapara, ka taea e nga atua te panga ki runga i nga tao i te wa whakamutunga. I tenei tau, ngana ki te whakauru i etahi tipu ki te tihi paraoa. Ka rite nga mea e rua i te wa ano, a, ko te iti o te pupuhi o nga atua ka haere pai ki te pata me te rēmana hei whakauru ki te parapara.
- Te tipu o te Asparagus i roto i te Garden Garden
- Nga Whakamahinga Kai mo te Chives
Lemon Balm
Ko te reka hou o te rēmana he tino pai i te wa e whakauruhia ki te apareka. He aha e kore ai e whakamahi i te rēmana rēmana mo taua reka o te rama? Ka kitea e ahau etahi o nga rau ki roto i te peihana o te wera o te wera wera, ka whakaputa i te kai i te wa e kawe ai ahau i te peihana ki te tepu kai.
Kei te whakauru ano hoki ahau i te pounamu remoni, ka mahia e ahau tetahi rihi pounamu kei roto hoki i te hua manu. Ko te tino ahua o te reka o te waiu rēmana hei whakahirahira i nga kai e rua, me te pai ki te marena ia ratou. Me tino mohio ki te mimiti i te pounamu rēmana i mua i te whakamahi i roto i nga riu hua. Ko te whakamahi i nga mea nui kaore e kitea he kino ki te whakauru ki te whakauru hua manu.
Tuhinga
Maharatia taua piro tioro ka haurangi koe i te hinga whakamutunga? Koinei te wa ki te tango me te whakamahi! I te nuinga o nga wa e kitea ana ahau he pihikete purapura, engari ko te tapiri i etahi pi ki te pata i mua i te toki ki aku tao ka tino pai ki te whakakotahi i nga reka e rua.
Ko te pi he otaota whakamiharo hei whakamahi mo te rihi paraparapara, kaore te tipu e kaha ki te kaha o te huawhenua, engari kaore i te reka rawa.
Tarragon
Kei te tipu koe i te tarutaru e ka rite ana ki te kotinga, kaore e mohio ko te aha e mahi ai? I whakamahia e Tarragon taua otaota mataku mo au. I tenei, ka whakamahia e au ki te taapiri i te toka me te hohonu ki taku paraparapara. Mai i te mea e pai ana te pai o te purapara me te tarragon ki nga hua, ko te tikanga ko te whakawhitinga e tahuri ana ahau mo te brunch marama.