amandine
I roto i nga mahi kai, ko te kupu "amandine" (ko "ah-mahn-DEEN") e tohu ana ki tetahi rihi e mahihia ana ki te paraihe, ki te paraihe, ki te aramona ranei. Ko nga Pukapuka Pukapuka i roto i te United States kua whakatairangahia te waahi ki te almondine, engari kaua e tuku kia maka koe. Ko nga kupu e rua he tikanga kotahi.
Te whakarite i to raau
Ko te tukanga taketake mo te whakarite i te ranu amandine ko te whakaheke i te pata katoa i roto i te iti o te tiihi, te parai i te paraoa me te wera tae noa ki te hukarere, ka tapiritia he kowiri, he aramona ranei.
Kuki i te iti o te wera tae noa ki te parauri o te aramona, he parauri ano hoki te pata, engari kihai i wera. Na ka waatea ki te tote Kosher me te tohi o te wai rēmana. Mena kua maimoatia o koutou aramona, kua tapahia ki te tote.
Kia mahara ko te pata katoa e whakamahia ana, kaua te pata kua tohua, no te mea ko te ahua o te parauri o te waiu miraka i roto i te pata e hiahiatia ana.
He nui nga waini ki o ratou ringa ka whakaputa i a ratou, me te whakamahi i nga momo aramona katoa, engari he mea tinowari ake te tuwhera i te paraihe o te aramona. Mena ka tīmata koe i te ranu amandine me te nati katoa, ka hiahia koe ki te whakarewa i nga aramona i te tuatahi ki te tango i te kiri kiri parauri.
Te Aranga ika
Mena he poipoi he ika wai toiora, whakaarohia te whakamahi i te ika maamaa, te tohanga ranei. He momo reka nga momo katoa, engari he tino nui ki te whakakotahi pai ki te reka o te aramona. Ka taea e nga kai ika ika te whakauru i te tohu moana, te kaitohu, te tuna, te cod, i roto i era atu.
Ko te Tilapia he ika utu nui e mahi pai ana.
Ka taea e to ika te hou, ka maroke ranei, kaore he mea nui, engari e hiahia ana koe ki te tunu, ki te tunu ranei i mua i te taapiri i te almondine.
Karangatia nga Huawhenua Katoa
Homai ki a koe nga kakano tunua me etahi atu huawhenua kaore ano i te wa e rite ana koe ki te ahua.
Tata ki nga huawhenua katoa, engari ki nga pini matomato, ki te parapara, ki te broccoli, ki te herewi, me te kareparāoa, mahi pai ki te kowiri aramona ranei.
Whakaranuhia nga huawhenua i roto i te ranu amandine, kaua ki te ringihia o te ranu i runga i nga huarere.
Ko te kohikohi i au Amene
Ka whakaputa a California ki tawhiti, ka neke atu i te nuinga o nga aramona o te ao, a ko te kawanatanga anake e whakaputa ana i nga hua hua. Ahakoa he tipu nga huamona, ka taea e koe te hoko ia ratou i nga wa katoa o te tau. E wātea ana i roto i te nuinga o te waa, i te kohinga ranei, he mea hou, he mea kua pahemo ranei, he anga, he waho ranei. A ape i nga nati e ahua ana. Kaua rawa au aramona e kawa.
Te tohi i nga Maama
E kore e whakawhānuihia te ranu haumaru o te oranga rokiroki o te kai e whakamahia ana ki a koe, na ki te mea kua ngaro koe i te ahua o te amandine ika, kaua e waiho i roto i to pouaka pouaka roa atu i te wha ra e rima ranei. ko ratou ake he roa roa.
Ka roa ake nga aramona i roto i nga aramona. Ina whakatuwhera koe i tetahi awhi, ka pupuhi atu i te rangi ka pupuri i nga nati i te wahi hauora, maroke. Ka tutuki ki te toru ranei te wha marama i roto i te pouaka whakamātao, roa i roto i te pouaka tio.
Mena ka mau tonu nga aramona ki o ratou anga, ka taea e koe te pupuri i roto i to papa pereti mai i te ra, mo te tau, neke atu ranei.