Me pehea te pupuri i te kai me te aukati ia ratou mai i te wera
He mea angiangi, he matotoru ranei nga kai i roto i te poaka whenua, te mīti, te veal rānei. Ko te nuinga o nga wa, ka whakakiia te kuihi ki te tote, nga mea kakara, me era atu waatea reka. Ko te wausaiti kupu ka puta mai i nga kupu a te Latin Latin salsus e whakawhiti ana ki "tetahi mea reka." He maha nga momo momo hou, tunu, me te maroke:
- Ka tunua nga tunu tunu ka tunua. Ka taea hoki te paowa me te kai ma te wera me te makariri. Ko nga tauira o te tunu tunu me nga kuri wera, te haukete ate, te kielbasa, me te mortadella.
- Ko nga tunu hou ka puta mai i nga kai e kore i rongoa i mua. I mua i te kai, me tunua. He maha nga tunu parakuihi me nga rereke o te poaka Itari kei roto i tenei waahanga. Ka taea ano te maunu me te rongoa maimoatanga, kia rite tonu ki a Mettwurst me Teewurst.
- Kei te rongoa nga tunu wera , ka tunua, ka maroke. Ka taea e ratou te paowa me te maha o nga wa e makariri ana. Hei tauira, ko te huamata, ko te Slim Jims, ko te raumati raumati.
- Ko etahi atu maimoatanga ka uru ki te hauati nui, he momo o te mata, te whenua, me te kai paraoa (e mohiotia ana ko te kai maunu). He tiunu ano hoki kei te tipu, he tofu, he otaota, he mea kakara.
Ko te hausahi te tihi he maimoatanga hauora ki te parai i te mea ka whakaitihia te ihirangi ngako me nga calories. Heoi, ko te wero ki te tunu ki te tunuhi e kohuatia ana i roto i te mahinga-ma te whakamaroke i te waahanga, ka pakaru, ka wera ranei i waho.
He maha nga hononga o te tunuhi parakuihi e mahihia ana i runga i te pouaka, engari ko te tunu i nga tunu nui i runga i te paraihe, pēnei i te kielbasa me te bratwurst, he mahi.
Mauruuru, he maha nga tikanga mo te tunu i te tunuhi e ārai ana i te tahu me te pupuri tonu.
Te wewete me te Grill
Tapahia te maunu me te roa, tata ki te 80 ōrau o te ara. Na, tohaina ki waho ka taatai. He ara pai tenei kia hohoro te tunu wawe o nga hiku: ka taea e koe te tarai i te kiri-ka kore te kiri e maroke.
Ko te tikanga me tenei tikanga, kei te whakatuwhera koe i te tiunu hei tuku i nga karepe ki te pupuhi, a, ka peia ki te maroke. He waahi pai tenei ki te tunu kai, engari ka waiho ano he maunu kaore he kai. Mena kei te tunu koe i tetahi maimoatanga e kii ana ki te haukiti, me te mea he putea, ka haere mo taua mea. Mehemea kaore, ka whakamatautau i tetahi atu tikanga hei pupuri i nga maunu.
Te kohua me te parai
Te tunu paru i te tunu i etahi waa ma te kohua. Hei tauira, ka taea e koe te whakanoho i te tunu ki te hawhe wai me te hawhe pia i mua i te maka ki runga ki te parai. Ko te whakatairanga i tetahi mea ki te wai ka whakarei ake i te kai, ka tunuhia etahi tunu i etahi wa ka tunuhia i mua i te maoa o te wa. Mena kei te whakamahi koe i te wai maama, ka tangohia e koe te huka i roto i nga maunu:
- Ki te papapa tuatahi, ka tiimata te tiu ki te wai kohua hei roa i te kiri. Ki te wewete koe i nga maunu, ko te ngako o roto me timata ki te waipiro.
- I muri iho, waiho nga maunu ki runga i te paraihe wera i runga i te ahi iti, ka mutu te tunu kai. Ko tenei aratohu e whakarato ana ki a koe i nga maunu pai, a ko te huarahi rongonui o te whakakini. Ano, ko tetahi huarahi tino pai ki te pupuri i nga taonga mai i te pakeke.
Te Riki Matau
Whakauruhia nga tiunu ki runga i te paraoa me te tunu i nga huarahi tawhito tawhito. Ko te raru nui rawa atu ko tenei ko te whakamahi a te iwi i te wera nui, ka tahu i te mata i mua i te tunu o te waenganui.
Ko tetahi atu take ko te waahi ka tunuhia e te kuihi me te pupuhi i nga wai e pupuhi ana i nga kiri-ahi me te wera. Hei whakakore i enei take pea, kia mau tonu te ahi. Ka whakanui tenei i te wa e tunu ai, ka maoa te tunuhi tunu (i te wa e mau ana i roto i tona reka). Ka tohutohu etahi o nga tunu ki a koe kia pakaru te kiri, engari ka waiho nga wai ka nui ake ka taea te kawe ki te ahi. Ko te tikanga, he pai ki te pupuri i te kausage kapi ki te wera iti.
Mahi atu ki te Hauati
Me pehea te mahi me te kai maimoana he mea nui ki te tikanga mahi tunu. Mena ka hurihia e koe te tihi mo tetahi atu tunu, ka mahi tetahi tikanga e pupuri ana i te kai. Heoi, ki te hiahia koe ki te mahi i nga tiunu tika, kia tupato ki te tunu kai reka. Ma tenei ka tiaki i te ahua o te ahua. Ano, ka whakarite kia kore te putea i runga i te kuihi ka huri hei parenga kore.
Ka taea e koe te whakatipu ki te painga o te parakuihi, te peita, te pungarehu, te arai kuri ranei. Mena kaore e pai ana ki a koe, hangaia he roopu tiunu, whakamahia hei pizza, ka waiho ranei i roto i te paraoa pokepoke hei parani.