Ko te toenga o te reme ko te kai tino pai mo te rua
Ko te reme he reme kei te reme he aha te pungarehu ki te pipi, he kaiwhiwhi me te kawenga ki te kai. Ko te tikanga, ko te tikanga he iti ake te haumi, engari ki te tika te take ka hangaia he kai reka. He pai te tunu, he maanga pai tenei.
Ko te Kohi Matau
Ko te huinga reme e pa ana ki te 8 nga wheua, ka paunatia ki te 1 1/2 ki te 2 pauna ahakoa he mea nui ake enei ra.
I te pito o raro, he matotoru taau, he taapata. I runga i te peke, he rite tenei ki te tunu angiangi, angiangi. Ka tapahia he tipu, he rite ki te tapatapahi poaka iti. Ko te wehenga mai i te peke ko nga wheua roa. Mena ka pihi koe, ka tunu ranei i te teitei ka taea e enei wheua te tahu me te pakaru. Ka mahi tatou i ta tatou e taea ki te karo i tenei.
Ko te reme kotahi te utu tino pai mo nga tangata e rua, na te mea he tino kaupapa nui mo te kai hakari. Mena kei te whakamahere koe i tetahi putea mo nga tangata e rua, ka ruarua pea koe, ka rua ranei ka mahue mo te paraoa o te po. Ko te mea ngaro ko te pupuri i te mea ohie, me te kimi i te reme i runga i te wera wera ka taka i te wera kia tukua te pokapū ki te tunu. Ma tenei ka hanga i te kirutaru caramelized tino tika i te tiaki i te waenganui me te reka.
Tīmata ma te toro atu ki te putea pono me te whiwhi i te pai o te reme . He kai tino pai te Reme i nga wa katoa. Kua tohua te Reme ki te momo pünaha rite ki te pipi, engari ko te nuinga o te reme he maatauranga pai, he pai ranei kia kore ai koe e raruraru ki te tango i te pai o te kai.
Tonoa atu ki te kaiparau kia mohio ai ka tango i te kiri kirihou i waho o te peke ka tono ki a ia kia hatepea atu te wheua o te kiore kia maatau ai te whakairo.
Whakatakotoria me te tunu i te Rack
Muri iho, e hiahia ana koe ki te tirotiro i te peke o te reme kia pai ai kua nekehia atu nga ngako ngako. Murihia me etahi pepa pepa me te waa ki te tote me te pepa.
Naianei ka takai te wheua i roto i te pepa hei tiaki ia ratou. Whakanohoia te toki ki runga i te wera, te tunu paraoa mo te 2 meneti i ia taha ki te rapu i te mata. Kei te hiahia koe ki te pupuri i nga wheua, mai i te ahi na ki te taea e koe te whakanoho i tetahi mea ki te paraoa, penei i te porowhita o te karaihe konumohe, hei awhina i nga wheua ka tino awhina.
Mena kua oti tenei, whakaitihia te wera, nekehia ranei te toki ki tetahi wahi hauora o te paraoa hei tuku kia tunua mo te 20 ki te 25 meneti i ia taha. E hiahia ana koe ki te whakawera i te kai hei whakamatautau i te pāmahana o roto ia koe e haere ana. Kaore koe e hiahia ana ki te whakakore i tenei rihi. Kua tae te Reme ki te ahua o te 120 F / 50 C. me te āhua 150 F / 65 C. Tukua kia whiwhihia te peke kia rua nga nekehanga i muri i to tangohia mai i te rota. Tukua kia 5 ki te 10 meneti te okiokinga i mua i to whakairohia.
Ki te whakairo i te tarai hipi , tu ki runga ki te taha kai me nga wheua e neke atu ana i a koe. Kiriatahia he maripi koi , i waenganui i nga wheua e tipu ana i roto i te kai. Me taea e koe te kite i nga wheua i te taha ki muri o te whara.
I tenei wa ka mohio koe i te rihi tino pai.