Mā te whakamahi i te tarutaru maroke i roto i te hinu, he huarahi pai hei tīmata i te wai whakapūkara. Kua pau te hinu ki runga i te tipu o te tōmato me te rite ki te tuku ki nga mea katoa e whiriwhiri ana koe ki te whakatere. He pai te mahi o tenei wai whakapūkara ki te heihei me te poaka, engari ka taea te whakamahi i te ika, te huawhenua, me etahi tapahi o te pipi.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu / 120 mL te tōmato maroke-raumati (kua riringihia ki te hinu, kua tahuna me te tapahi)
- 1/2 kapu / 120 mL te waina whero
- 1/4 kapu / 60 mL basil (rau hou)
- 3 punetēpu / 45 mL te hinu oriwa
- 2 ki te 4 cloves kāriki (minced)
- 2 tīpune / 10 mL pepa pango
- 1 tīpune / 5 mL tote moana
Pehea ki te Hanga
1. Whakamahia nga kai katoa ki te tukatuka kai me te whakaranu tae noa ki te maeneene. Ka tohua te ranu ki roto ki te peihana, ka waiho mo te 20-30 meneti i mua i te whakamahi.
2. Ki te taakahu i te korukoru nui, ruahia te tunu. Ko te heihei mo te 4-12 haora (te roa o te maoa mo nga waahanga nui), te ika me nga huawhenua mo te 30 meneti, me te pipi mo nga haora 4-24.
3. Tukuhia te ranunga i roto i te pouaka hiko i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te 5 nga ra i muri i te raupapa tuatahi.
Makahia i muri i tenei wa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 735 |
| Katoa te wai | 42 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 2,374 mg |
| Ngā harotihāhā | 64 g |
| Piri Kai | 12 g |
| Pūmua | 14 g |