I hangaia mai i te maoa, tenei heihei reka me nga pounamu he tino oranga ngakau pai. Ko te tohutao e tohu ana i nga momo hua manu, engari ka taea e koe te whakamahi i to momo momo paoa. Ka whakamahia e te kaituhi te uma o te uma i te hupa me te whakakore i te toenga, engari ka ora taku kai mo etahi atu tohutao ma te heihei tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 2 riki (te tapahi ki te raupapa reo)
- 1 te heihei katoa (e pa ana ki te pauna o te pauna e 4 me te wehenga; ko te toenga o te heihei ki nga mowhiti 2-inihi)
- 1 tīpune tote (tāpiri atu ki te hiahiatia)
- 2 rau rau
- 1 te kāroti nui (he tihorea me te tapatapahi 1/4-inihi te matotoru)
- 1 te hiwiwi (he tapatapahi 1/4-inihi)
- 1/2 tīpune thyme (maroke)
- 2 kapu (3 meneti)
- hua manu
- Pepa pepa pango (whenua, ki te reka)
- 1/4 te kapu pāhiri (te minu)
Pehea ki te Hanga
- He hinu teitei i runga i te reo-te wera nui i roto i te kohua nui. Tāpirihia te hawhe o te aniana tapatapahi me nga mowhiti heihei (te tiaki i te uma). Mema tae noa ki te kore te maoa o te heihei, 5 ki te 7 meneti. Whakaitihia te wera ki te iti, kia hipokina, kia whakaranuhia tae noa ki te tuku i nga pi, hei 20 meneti.
- Whakanuia te wera ki runga; tāpirihia te wai 2 meneti me te uma poaka heihei, 1 tīpune te tote me te rau kokoru. Kawea mai ki te whakakotahi, ka hipoki, whakaiti i te wera ki te iti, ka iti noa te whakamaroka kia tunua te uma o te pi, me te hupa he mea nui, he reka, 20 meneti te roa.
- Tangohia te uma o te kaoa i te otaota; tuhia. A, no te raumati nui ki te hapai, tango i te kiri mai i te u, ka tango i te kai mai i nga wheua, ka waiho ki nga pihi-rahi; peia te kiri me nga wheua. Panuhia te hupa ki roto i te peihana nui, me te maka atu i nga pihi me nga wheua e toe ana.
- He nui te ngako o te hupa me te rahui 2 punetēpu. (Ka taea te hipoki me te tunu te hupa me te kai mo te 2 nga ra.)
- Hokihia te kohua heihei ki te wera waenga-teitei. Tāpirihia te ngako heihei. Tāpiri te toenga o te riki, me te kāreti me te herewi. Tae noa ki te ngoikore, e 5 meneti. Tāpirihia tō huka , te hupa, me te heihei heihei. Mema tae noa ki nga huawhenua me nga huawhenua he ngohe, 10 ki te 15 meneti.
- Tāpirihia he pona me te tunu tae noa ki te ngawari, e 5 meneti. Whakariteritea nga waahi, te tote i te tote, ki te hiahiatia, me te pepa, whakaoho i te pahiri me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 616 |
| Katoa te wai | 33 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Te konutai | 637 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 62 g |