Ko tenei tohutao maamaa mo te keke hukareti maoa me te hukareti tiakarete, he mea ahuareka ki tetahi whakanui motuhake.
Koinei te urutaunga-kore-kore o tenei maimoatanga keke tiakarete . He iti ake i te nuinga o nga tohutao keke hukareti kaore i te paraoa, engari kaua e waiho te rahi o te wairangi iti-ko te iti o te pouaka e tuku ana i te horopaki nui o te reka o te tiakarete.
Mena kei a koe he paraharaha ki te 7-inihi ki te taha o te taha ki te taha o te waa, me te papa whakaheke, ka pihi te keke ki nga taha ataahua, a he mea ngawari ki te tango atu i te paraharaha i muri i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 6 pauna
- chocolate (me te tapatapahi rawa)
- 4 pata pata (kāore i te tohua)
- 3/4 kapu huka
- 1/4 tīpune tote
- 3 hua nui (te whakamahana-ruma)
- 1/2 kapu koko te puehu
- 1 tīpune vanilla
- 2 hekere te tireti tireti (he tapatapahi rawa)
- 1 1/2 pata punetēpu (kāore i te whakahua)
- 1 1/2 tīpune waiu (OR
- te miraka kokonati marama )
- 1 1/2 tīpune agariki hupa (OR te honi)
- 1/8 tīpune vanilla
Pehea ki te Hanga
Hanga te Kuki
- Hehe te wera ki te 350 F. Ka pupuhihia he paraharaha ki te 7-inihi ki te papa tangohanga me te paraoa tunu. Mena kaore koe i te paraharaha, whakamahia te panuku 6form ki te 7-inihi. Raina te raro o te paraharaha ki te pepa paraihe me te parai i te pepa.
- Motuhia he 6 takirua o te tiakarete tapatapahi me te 4 o te hinu pata i roto i te potae taimaha i runga i te wera reo-iti. Tinohia tae noa ki te mirakarete me te pata ka rewa me te maeneene.
- Tāpirihia te huka me te tote me te whakaiti i te wera ki te iti. Kuki i te whakaoho mo te 1 meneti, tae noa ki te tīmatanga o te huka.
- Tangohia te tipu mai i te wera. Hoki i nga hua, kotahi i te wa. Ko te ranunga ka titiro maeneene me te kikorangi.
- Whakamahia he tatari ringaringa hei peke i te paura koko ki roto ki te ranunga. Ko tenei ka ārai i te papa. Pupuhi kia tae noa ki te paraoa te keke. Tāpirihia te 1 tīpune vanilla me te whisk ano.
- Ringihia te paraoa ki te parai me te tunu i te oumu wera mo te 25 meneti. Ko te pokapū o te keke ka tika kia pa ki te pa, engari kia tupato kia kaua e tunua te keke ka maroke ranei.
- Whakahauhia i roto i te paraharaha i runga i te rarangi waea mo te 15 meneti. Tahurihia te keke ki runga i te rihi.
Hangaia te Kara
- Motuhia he 2 pauna o te tiakarete tapatapahi me te 1 1/2 punetēpu o te pata i roto i te pueru kotahi i whakamahia e koe ki te hanga i te keke. A, no te rewa me te maeneene, tangohia te paraharaha i te wera.
- Tāpirihia te miraka me te hukareti agave OR te honi me te 1/8 tīpune vanilla me te whakaoho kia maeneene, kia maama. Waiho kia pangia te maramara mo te 3 meneti i mua i te ringihia ki te keke.
- Ringihia te tiihi katoa i waenganui o te keke. Whakamahia he raupapa karaihe, he putiputi ranei hei horapa i te waipiro i runga i te keke, kia pai te rere o nga keke ki nga taha o te keke.
Tuhipoka: Kia mohio kei te kore noa o te pautini te mahi o nga papa mahi, nga taputapu, nga pene me nga taputapu. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 384 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Te konutai | 98 mg |
| Ngā harotihāhā | 37 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 6 g |