Ko te hua reka o te hua ko te mahinga whakamutunga i nga wa katoa o te korero, me te tikanga, ko te waahanga nui o te tea o te ahiahi.
Ka taea te kai o te Scones ki te wera, engari kaore i te tika mai i te oumu; ka hiahia ratou ki te whakamatao i te paku. I tua atu, he pai hoki te mahi ma te makariri me te pai ake i te kai hou. Ka noho nga karaehe mo te whare mo te ra kotahi, e rua ranei i roto i te pouaka rererangi, engari i te mea ka mahana tonu i mua i te mahi. Ka peke ano hoki ratou.
Ko te angitu o te paraoa tino pai ki te mahi tere, me te mea marama tonu, me te tiaki i nga kai katoa kia pai ake. Ki te mohio he maama o nga kohatu, he pupuhi me te pai ake ka hiahia koe ki te titiro ki enei tohutohu ngawari hei hanga i te paraoa tino pai, ka whai hua te tohutohu ki nga hua me nga kowhatu tiihi ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 55g (2 oz) pata
- 350g (3 ½ kapu) maama (katoa-kaupapa)
- paraoa
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 30g (3 punetēpu) kapi (te huka pai)
- 50g (1/3 kapu)
- sultanas ranei raina tapatapahi
- 2 hua i patua
- 100 ml (2/3 kapu) miraka
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 220C / 200C (whara) 400F / Gas 6
- He pai te hinu i te pepa tunu me te pata ka tauhiuhia ki te paraoa.
- Kohuatia te paraoa ki roto i te peihana tunu, ka whakapiri i te pata potae, te paura tunu me te tote. Horohia te pata ki roto i te paraoa i to ringaringa tae noa ki te ranunga ka rite ki nga parani. Me mahi tere kia kore e taimaha te pokepoke.
- Tāpirihia te huka me te hua maroke, uru pai.
- Hanga he puna i te pokapū me te whakamahi i te maripi kai, whakaoho i te miraka nui hei hanga i te pokepoke ngohengohe, me te paraoa pokepoke .Ki te pokepoke te paraoa pokepoke ki te paraoa iti.
- Tahurihia te ranunga ki runga ki te papa poari me te pokepoke noa kia tae noa ki te maeneene ka maeneene ka huri ki te 2cm / 3/4 "matotoru.
- Tapahia nga porohita ki te 7.5cm / 2 "kapehia, ka tapahia ranei ki nga tapatoru me te maripi koi.
- Whakanohoia ki te paepae tunu me te paraihe ki te hua manu me te ranu miraka. Ka tunuhia ki te tihi o te oumu wera mo te 15 meneti ranei tae noa ki te parauri koura, me te pai ake.
- Whakahauhia i runga i te raea waea i mua i te kai.
Mahi ki te pata, ki nga raima o te kaima me te kirimiri. Kai reka.
Mo te Pounia Plain
Tangohia nga hua maroke mai i te tunu.
Mo te Huka Huka
Waiho nga hua maroke me te whakanui i te 55g (1/2 kapu) te tiihi tunu me te 1/2 tīpune he paura te tira maroke ki te ranunga i muri i te horoia i te ngako me te paraoa me te haere tonu ki te tunu kai. Kohuatia nga kohatu ki te 55g (1/2 kapu) te tihi tunu i mua i te tunu i nga kohatu i roto i te oumu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Te konutai | 362 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 5 g |