Ko te pungarehu ko te tuara o te tunuhia o Perekehia ahakoa he reka, he reka ranei, ina koa ka mahihia e Teahana Te Paahana.
Ko nga karaihi kareti ko nga kingi o te paraoa reka, ka hohoro te ngawari. Ka hangaia e ratou he ahuareka pai mo te tina kai marama, me te tino pai ki te whakaputa i te pouaka kai.
Ka taea te kai te wera me te kore e tika mai i te oumu, me whakamamae i tetahi paku ranei, he pai te mahi ma te makariri. He pai ake te kai hou engari ka noho mo te ra, mo te rua ranei i roto i te pouaka whakapae, ahakoa he mea tere, he mahana i mua i te mahi. Ka peke ano hoki ratou.
Ko tenei tohutao mo te huka tiihi engari ka taea te whakarereke i nga hua, me etahi atu momo reka e hiahia ana koe ki te tapiri, (koa, cranberry, rēmana, karaka me ētahi atu) tirohia nga tuhinga kei raro ranei, ka taea e koe te tirotiro i te He maamaa, maimoatanga mo te kowhatu
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu (225g) te paraoa paraoa
- 2oz (55g) pata makariri, tapahia ki nga poraka iti
- 1 te tīpune o te tīpune
- 1/2 kapu (55g) te tihi tunu me te 1/2 kapu (55g) hei tapiri mo te tauhiuhi
- 1/2 tīpune tipu maroke
- ½ tp te tote
- ¼ pint (150ml) miraka
- 1 hua manu i patua ki te waiu iti
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 400 F / 205C / Gas 6
- Ko te tunu i te pepa tunu me te pata, ka tauhiuhia ki te paraoa iti, ka awhina i te taatai o nga kohatu.
- Whakamahia te paraoa hei whakahou ake ki roto i te peihana tunu nui, tohua te pata, te paru tunu me te tote. Kohia te pata ki roto i te paraoa ka mahi hohoro o koutou ringaringa ka taea e koe. Ka rite te ranunga ka rite ana ki nga paoa.
- Tāpirihia te tiihi kapi me te paura kapi ki te ranunga me te uru pai.
- Hanga he puna i te pokapū o te ranunga me te whakamahi i te maripi kai, whakaoho i te miraka nui hei hanga i te paraoa pokepoke me te paraoa pokepoke, ki te tapiritia he nui te tauhiuhi ki te paraoa iti hei aukati i te paraoa pokepoke mai i te paku.
- Tahurihia te ranunga ki runga ki te poari poari, ki te papa mahi ranei, ka paku noa iho kia tae noa ki te maeneene ka maeneene haere ki te 3/4 "(2cm) te matotoru.
- Tapahia nga porotaka ki te kaitapa 3 "(7.5cm) te tapahia ranei ki nga tapatoru me te maripi koi.
- Whakanohoia ki te paepae tunu me te paraihe ki te hua manu me te ranu miraka. Horoihia ki te tunu tunua ka tunu ki te pito o te oumu wera mo te 15 meneti ranei tae noa ki te parauri koura me te pai ake.
- Whakahauhia i runga i te raea waea i mua i te kai.
Mahihia te wehenga o waenganui me te horapa ki te pata.
Nga Tuhipoka mo te Whakanoho i nga Pakihi Ingarihi
Ka noho pai nga pounamu mo nga ra e rua ki te mea ka rongoa i roto i te pouaka rererangi, ahakoa he pai te kai hou.
Mena kei a koe nga taonga, ka whakahoutia e koe i etahi meneti torutoru i roto i te oumu wera, ka tino miharo koe ki te pai o te puna ki te ora.
Kei te pupuhi nga hukareti tae noa ki nga tiihi.
Nga Tikanga Scones
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Te konutai | 671 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |