Ka mahia he maimoatanga hawhe-a- wai e te whakakotahi i te ranunga o te hawhe paraoa paraoa me te hawhe parauri (pēnei i te kararehe pīni) me te whakaririka tae noa ki te iti iho i te hawhe.
I roto i tenei tohutao pokatata, kaore i te hanga i te rakau mai i te pakaru, kei te whakamahia te taonga hokohoko me te hupa. Kaore e rite te tinana ano he tihi-tio, engari ka whakaora ia koe mo te 8 haora.
Whakamahia te kounga kounga pai ranei te hupa ka taea e koe te kitea me te piri ki nga momo iti-konutai, nga momo iti-tote (te kore ranei te tote). Ko te whakaiti e arotahi ana i te tote, a kaore koe e hiahia kia tunuhia te ranu ki te reka o te tote.
Ka hiahia koe ki etahi tiihi mo te whakakore i te ranu, me te hanga ano hoki i nga tapatapahi , me etahi tunu tunu mo te taatai.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Sachet d'Épices:
- 1
- rau rau
- 1 tīpune maroke
- thyme
- 6 ki te 8 nga taakahi pakari hou
- 8 ki te 10 nga peppercorn katoa
- Tuhinga o mua
- Te paraoa paraoa
- Mo te Raa:
- 1 ounce
- pata pata (2 punetēpu)
- 1/2 kapu aniana tapatapahi
- 1/4 kapu herewi here
- 1/4 kapu kāreti tapatapahi
- 1/4 kapu pounamu katoa
- 5 kapu pīti kararehe
Pehea ki te Hanga
- Tuhia te rau kokoru, te tiu, te pahiri, me te peppercorns ki runga ki te tapawha o te tiihi me te herea hei potae ki te tunu tunu.
- Whakawerahia te pata i roto i te kohua taimaha ki runga i te wera reo, me te tapiri i te aniana tapatapahi, te herewi, me te kāreti. Whakanohia mo nga meneti e rua, tae noa ki te riki he waahanga whakawhiti.
- Kohuatia i roto i te paraoa me te whakaoho kia hanga he whakapiri. Kuki mo te 3 meneti, te whakaoho kia tae noa ki te paraoa te paraoa, engari kaore e tahu.
- I tenei wa, ka maka ki te 3 kapu o te kararehe pīti.
- Kawea mai ki te whewhe i runga i te reo-te wera nui, ka iti iho te wera ki te whakakotahi , te tapiri me te whakaiti mo te 20 meneti ranei tae noa ki te iti o te rahi o te heke i te 1/3.
- Tangohia te paraharaha mai i te wera me te tiki mai i te peke (ka wehea). Kohia te ranu i roto i te putea i roto i te raina waea e mauhia ana ki tetahi tiihi.
- Na, whakahokia atu ki te parai ka whakaohokia i roto i nga toenga e 2 e toe ana, ka whakahokia mai te peeke ki te kohua.
- Whakahokia ki te whewhe, ka heke iho ki te whakaheke. Mema mo te 50 meneti ranei tae noa ki te iti o te ranu i te hawhe.
- Makahia te peke. Whakanuihia te ranu i roto i te tiihi hou. Te wa ki te reka ki te tote kosher. (Engari ki te whakamahi koe i te haurua-ki te hanga i tetahi atu ranu, he wa i te pito rawa.)
Tuhipoka: Ka noho te miihini ki roto i te pouaka pouaka mo nga wiki e rua, me te parani mo nga marama.
Katoa Mō te Demi-Wiki
Ko te miihini te miiharo nui ki te mahi ki nga mii whero, penei ano me nga rota me nga pungarehu wai me nga mea pera. Ko te mea pakeke anake e pa ana ki a ia, ko te hanga i te waahi ka taea te wa roa.
Kia hari, ka taea e koe te whakaora i te roanga o te wa ma te hanga i to wai-tio ki te taonga purapura hokohoko me te tiihi poaka.
Ka taea e nga Purists te whakatikatika i to ratau kakano i tenei, engari ko te mea pono ko te mea he uaua ki te mahi, kaore pea koe e mahi . Koinei te whakama, no te mea ka taea e nga tangata katoa te painga ki te hohonu, te taonga, te pai o te reka o te hawhe-tio, he tino pai rawa te ranu.
I tua atu i te tu ki a ia ake, ka taea e koe te whakamahi i te hawhe-tio ki te hanga i etahi atu tunu.
Tāpirihia he waina whero me te whakaiti i te reira mo te iti, ka whai koe i te ranu karepe whero . Me pena ano ki te harore me te papareti, me he kowhi tihi kai .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 106 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Te konutai | 482 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 4 g |