Ko te āhua o te katoa o nga whakaaro o te katoa mo te hukarere. Kei te nuinga o te poaka he ranu waina i Carolinas; Ko te ahua o Memphis, he mea maroke, he makuku ranei, engari ano hoki me te kaha o te poaka; Kansas City style, i roto i nga kai katoa engari he tino rongonui mo ona tahunga tawhito me te ranu keke. Na kei reira ko te kapa BBQ-style-style. He nui a Texas, he maha hoki nga rohe, a, ko te whaanui e whakaatu ana. Engari ko te momo tino e pa ana ki a Texas ko te momo miihini maroke mīti, he iti noa iho kaore i te waatea te kowhiri. Ko tenei tohutao maroke maroke he angamaheni o te waahi o te kapa Texas-style. Kei te nuinga o nga waahi te tipu me te mohiotia e nga papa o te kapa Barbecue .
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu te tote
- 1/2 kapu huka parauri
- 1/2 kapu chili paura
- 2 punetēpu pepa pango
- 2 punetēpu kumine
- 1 punetēpu te tipu maroke
- 1 tīpune pepa cayenne
- 1/2 tīpune pepa chipotle
Pehea ki te Hanga
- He pai te whakakotahi i nga kai katoa.
- He pai ake te pai o te kape ki te whakamahia i tenei wa, engari ki te mea kei te rongoa, whakamahia he putea me te taupoki hiko.
Kai-a-Kai-a-Kaihua-Barbecue
Ka whakamahia te putea maroke a Texas i runga i te pupuhi pīti, ka tukuna he paraihe, he tihi, he kai whakahihiri ka taea e koe te pakaru i ou niho ki roto. Ka taea e koe te mahi i tenei me te kore taro, i runga i te pereti, me nga taha tawhito pērā i te pīni tunu, te papapa, te huamata rīwai, te parairani rānei.
Engari ka whakamahia te piripiri paoa hei sandwich, a ka puta mai tenei ki runga i te parani hamburger reka ranei ma te maama ma. Whakawhanakehia te tihi teitei me te whakanui i to tiwhi o to whiringa - kaore ranei. Kaua e whakamahi i te ranu winika a Carolina-style i te Texas barbecue. He kohukohu. Mahi atu ki nga taha e rite ana ki te piripiri kaore he raumati. Mena he po pouri, he pai te pai o te tunu rīwai kirīmi.
Ko te iti noa o te waahanga ko te hanga i te hanewiti barbecue grilled. Kia penei te ahua o te tiihi, i roto i te papanga, i te panini panini ranei. He purapura e rua nga taro maoa i tetahi taha, waiho te nui o te pupuhi i tetahi wahi, te taha o te pata ki raro, me te runga ki te ranu keke. Tuhia te taha o te taro ki raro i te raupapa panui, panini panini ranei, ka waiho i te rua o te taro i runga i te pakaru, ka whakaekehia te taha. Mena kei te whakamahi koe i te hihi, tunu tae noa ki te parauri i tetahi taha ka tahuri; tunuhia te taha tuarua tae noa ki te parauri ki to hiahia. Mena kei te whakamahi koe i te panini panini, makahia te taupoki ki raro ka tunu tae noa ki te parauri i nga taha e rua.
Ahakoa te pehea e mahi ana koe i te raumati-maroke, ka horoi te pia ki raro i te ahua. Ehara i te kino a Bourbon. Mena kaore koe e pai ana ki nga mea pakeke, whiriwhiria te kai maoa o te makariri - kaore noa he atua-chi mo tenei hakari. Kaore he waina i whakaaetia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 697 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 30,356 mg |
| Ngā harotihāhā | 157 g |
| Piri Kai | 29 g |
| Pūmua | 13 g |