Ko te puehu o te Cocoa tenei kaimoana hamantaschen ahurei he rekareretere reka me te putea pihikete e whakaoti ana i te tini o nga whakakii. He mea ngawari hoki ki te mahi, na he pai te whiriwhiri mehemea he iti ake nga kaiawhina ki a koe i te rihini .
I runga i nga mahi kua oti te whiriwhiri, ka taea e enei ki te taha reka, na ka taea e koe te whakaputa kia hamantaschen ki tenei mahinga tunu. Mena kaore he kaitapahi pihikete iti, ka waiho te karaihe mimiti me te karaihe wai iti hei mahi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 rakau (4 oz / 113 g) pata, ka whakapoia ki te mahana
- 1/2 kapu (100 g) huka
- 1/4 kapu (50 g) huka parauri marama
- 1 hua nui
- 1 tīpune puna vanilla me te parai vanilla
- 1 3/4 kapu (210 g)
- te paraoa-katoa
- 1/2 kapu (45 g) te paura koko
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/4 tīpune tote
- Ko nga whakairi (ko te tihi pairati maimoana pai, te rōpere me ētahi atu taputapu pai, rongoa ranei
- Nutella i te kāinga , te pata pīnihi kirikarete rānei)
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te pata ki roto i nga tipu iti, ka waiho ki roto i te peihana nui me nga muka. Ma te whakamahi i te kaitautoko tuuturu me nga taraiwa hiko, ka tohaina te pata me te muka. Tāpirihia te hua manu me te vanilla me te patu tonu kia marama te marama me te kapi, mo te 1 meneti. Whakatakotohia.
- I roto i tetahi atu peihana, panoa te paraoa, te koko, te paura tunu, me te tote. Tāpirihia te paraoa ki te ranunga pata, ka whiua ki te iti tae noa ki te whakauru pai o nga kai, ka timata te pokepoke ki te kohikohi ki roto i te poipoi.
- Ma te ringa ma, ma te maroke, ka pokepoke i te pokepoke poto i roto i te peihana, ka hanga ki roto i te kete. Tapahia te paraoa pokepoke i roto i te kirihou, te paru ranei me te haurangi mo te iti rawa i te 15 meneti.
- I te paraoa o te paraoa pokepoke, whakamaharahia te oumu ki te 350 F / 180 C. Raina 2 panui tunu ki te pepa pepa, ka wehea.
- Wahia te paraoa pokepoke ki roto. Hangahia te pepa 1 ki tetahi kōpae papanga, ka waiho ki waenga i nga pihi e 2 o te parikete, te pepa peita ranei i runga i te papa mahi maeneene. Me hurihia te paraoa pokepoke tae noa ki te 1/8 "(0.3 cm) te matotoru. Tangohia te pepa o te paraihe ka wehea ki te whakamahinga i te toenga o te pokepoke. te nuinga o nga porohita paraoa pokepoke, me te whakawhiti ki nga pepa tunu paraihe. Ka mahi ano ki te paraoa pokepoke, te kohikohi me te huri ano i nga otaota hei tuku i te maha o nga porohita ka taea.
- Kohuatia te 1/2 tīpune o to whakakī pai ki te pokapū o ia waro (nui atu ki te tapahia e koe nga porohita pokepoke nui). Whakanuihia nga taha o te paraoa pokepoke ki te whakakotahi i te whakakii me te hanga i tetahi ahua tapatoru. Porohia nga kokonga o te paraoa pokepoke hei waitohu.
- Kohuatia te hamantaschen i roto i te oumu i mua i te waahi, kia 10 ki te 12 meneti. Tangohia i te oumu me te whakawhiti i te hamantaschen ki te peke waea ki te whakamatao. Whakaorangia te hamantaschen maama i roto i te pouaka rererangi (tuhi pepa pepa ki waenganui i nga papahanga ki te peke). Tiakina i te rūma rūma mo te 3 ki te 5 ra, ka uruhia ranei i roto i te pouaka tiohi kia toru marama.