Ka hangaia te tiihi o te karaihe ki roto i te pihikete me nga pipi o te pipi, te rota o nga pini, nga mimiti, nga aniana, me nga mea kakara. Ko tenei tohutao ehara i te hangarau "taapito," no te mea kaore he pini i roto i te tiihi. Engari he mea tino ataahua i nga huarahi katoa. Ko te kai tunu poto he huarahi pai ki te hanga i te kiri. Ko te wa roa ka tunuhia nga huawhenua katoa, a, ka pai te whakanui i nga hua.
Ka taea e koe te whakakapi i te pīti whenua, te haukiti parai whenua hoki mo te poaka pene i roto i tenei tohutao ki te hiahia koe. Kohuatia te pai i roto i te tipi me te whakamakuku i mua i te wa e haere ana koe ki te tunu. Waiho te pipi me te paraoa me te taahi parauri. Ka taea e koe te hanga i tenei kiore hei ngawari, hei kai reka ranei rite ana ki a koe. Mo te wera ake, tapiritia etahi pepa habanero iti, chipotle chiles i te ranu adobo, me te pepa cayenne. Ka nui atu te maoa o te kowhi pepa wera.
Mahi atu ki tenei kiripiri me etahi kirimini kawa me te guacamole ki te tapahi i te wera, me te huamata matomato i pania ki te harore porotaka, me etahi tiihi makariri me te tea tea.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna pihikete paraoa (paraoa)
- 1/3 kapu paraoa
- 3 hinu punetēpu hinu
- 2 riki (tapatapahia)
- 4 karika karika (minced)
- 2 kapu wai
- 3 pihi hiwi (tapatapahi)
- 1 pepa pepa matomato (tapatapahi)
- 1 15-ounce he pini chili (kaore i te tangohia)
- 2 15-aanei he pini pene (ka tohatoha)
- Ka taea e te 6-nuku te pihi i te mimiti
- 1 pepa pepa jalapeno (minced)
- 2 14-aanea ka taea te tihi i nga tōmato
- 1 tīpune tipu-rau (maroke)
- 1 ki te 2 punetēpu punutaru chili
- 1/8 tīpune
- te tiihi wera
- 1 te punetēpu maoa o Worcestershire
- 1 tīpune cumin (whenua)
- 1/4 tīpune pepa
- 1/4 tīpune pepa pepa cayenne
Pehea ki te Hanga
- Kohia te pipi i roto i te paraoa, ka tapiri i te tote me te pepa ki te reka. I roto i te raupapa nui, whakamaia te hinu oriwa mo te wera reo. Tāpirihia te pīti pango; he parauri ki nga taha katoa, mo te 5-6 meneti te roa. Tangohia te mīti mai i te skillet me te whakanoho i te pihikete poto ki te 4 ki te 5-quart.
- Tāpirihia te riki me te karika ki te skillet; te tunu me te whakaoho mo te 3 meneti, ka waiho i roto i te tunutunu poto. Tāpirihia te wai ki te hiku ka kawe mai ki te whewhe; te tunu me te whakaoho mo etahi meneti hei peke i nga taraiwa mai i raro o te pan. Whakanohia tenei ranunga ki te pihikete poto me te hukareti, te pepa pereti matomato, te pīni tiihi, te pīni pīni, te paati tōmato, te pepa jalapeno, te tōmato tohua, te oregano, te puehu chili, te tiihi wera, te miro Worcestershire, te kumine, te pepa, me te pepa cayenne.
- Whakanuia te hiku me te hipoki. Kuki i runga i te iti mo nga haora 8-10, tae noa ki te whakakotahi o te chili me te maama.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 800 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Te konutai | 296 mg |
| Ngā harotihāhā | 101 g |
| Piri Kai | 28 g |
| Pūmua | 56 g |