Kaore he ngawari, he tere ranei te waihanga i nga kapu perekiretereteretere, ahakoa ka tae koe ki te wahanga, he kaupapa ngahau, a, ko te hua he reka, he karaihe kapi. He mea tino nui tenei ki te tiki atu mo nga waahanga motuhake, a, ka taea e koe te whakarite i aua ra i mua.
Ka waihangahia te kapu pihikete ma te tunu tunu pihikete keke pihikete ki te ahua o te kapu, ka whakauru ki te tiakarete kua rewa. Ka taea e te kapu oti te ki i te waiu (he pai mo nga tamariki), he punaha reka, he kaipatu whakauru , he ringihanga tika o to waipiro pai - he tika pairetereterete me te waipiro pai.
Ko te whāinga o te kapu pihikete ehara i te mea i nga pihikete maimoatanga kirikarete kirihou, ngawari, engari ki te tiki i te kaha o te tihi raima i roto i te pupuhi iti, te karaka-karaati (he mea reka ki a raatau). Ki te mahi i tenei, kua tapiritia e ahau tetahi kapu paraoa ki tetahi mahinga pihikete pereki karakarete me te whakamahi i te paraoa hou i te mahi i te paraoa pokepoke ki nga kapu (he rite ki te mahi ki nga pihikete huka).
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu pata kaore i whakamaroke (ka whakaakona)
- 3/4 kapu huka
- 3/4 kapu huka parauri (kua tohua)
- 3/4 tīpune tote
- 2 hua nui
- 1 tīpune vanilla extract
- 3 1/2 kapu paraoa-katoa maoa (whara)
- 3/4 tīpune houra tunutunu
- 1 nga putea pereti tiakarete
- 1 kapu mirakarete miraka (mo te whakaheke, nga kiriata me te tiakarete pai rawa)
Pehea ki te Hanga
Ko te whiriwhiri i te Panuku Kupa Matau
Ko tetahi o nga ki o te koko keke ko te paraharaha. Ka hiahia koe ki te paraihe paraoa, he panuku tunu i te waahanga i waenganui i ia papa. Mena he panuku paraoa koe , whakamahia tena na te mea ka whiwhi koe i te kapu hohonu. Heoi ano, ka taea hoki e koe te whakamahi i te tiihi muffin. Ka mahi pai nga tunu tunu miihini mo nga mahinga pudding te nuinga kaore ano i te whakaheke i te wai.
I roto i te parani miihini, ko nga kapu kara hei pupuri i te 1 ounce o te wai, a ka piri ngatahi ki a ratau ka taea te whakakii mo tetahi atu taapata.
Ko te pihikete haumaru me te pearakarete te pupuri i te wai mo te haora kotahi kaore i tino kaha. E whakapono ana ahau ka taea e ratou te haere roa atu, ahakoa me whakamahi tonu koe i te waahi ki te whakaki i nga kapu i te wa o te hui.
Kohua Kai Kuki Pihikete
Kia mahara ki te tipu ake o nga pihikete ka tunuhia ana, kaore ano hoki enei kapu e tu. Kaore tenei e mahi mo ta tatou kaupapa no te mea e hiahia ana tatou ki te waihanga i tetahi poka hei pupuri i ta tatou inu. Ko te whakatika ko te tunu i te nuinga o te ara, ka peia te papa (ma te 'tarai') i te pokapū i nga meneti e rua kia oti ra ano. He iti te manawanui, engari ehara i te mea uaua, he tino nui te mahi.
Ka hiahia koe ki te wehe i te 1/8 kapu paraoa i roto i te peihana. Whakamahia tenei ma te mahi me te paraoa pokepoke me te hanga i nga kapu hei aukati i te piri ki o maihao me o taputapu.
- Kohuatia te oumu ki te 375 F.
- Kohikohia nga kai katoa me te tuku kia haere mai ki te rūma rūma.
- Kohia te paraoa paraoa hei tunu me te tunu kai. Me pehea te Whakapoke i te Tinamu Tin
- Ma te whakamahi i te hikohiko hiko, ka tunuhia nga pata, te tote me te pata ki te tere tere.
- Tāpirihia nga hua me te vanilla me te whakauru tae noa ki te hanganga pai.
- I roto i te peihana rereke, whakakotahi i te paraoa me te houra tunu. Whakanuia tenei ki te peihana matua me te whakauru kia pai ra ano.
- Whakamahia he punetēpu nui hei hopu i tētahi pōro nui o te paraoa pokepoke me te parauri i o ringaringa me te paraoa. Ka hurihia te paraoa i roto i to ringa, ka hoatu te perero he kakahu pai kia tae noa ki te maroke o waho.
- Whakanohia te paraoa pokepoke ki tetahi o nga koko paraharaha (ko te paraoa paraoa pokepoke hei tango i te 1/2 o te kapu) me te mahi i ou maihao ki te raina o nga taha me te raro.
- Ko te whäinga ko te hanga kia rite ki te maeneene o te kapu ka taea e koe te pupuri i te matotoru ahakoa ara katoa. Ngana kia kaua e paraoa te paraoa pokepoke i runga i te tihi o te kapu. Engari, maeneene, a tawhio noa te taha o runga.
- Haere tonu kia whakakiia nga kapu o te pan ki nga kapu paraoa.
- Tuhia te paraharaha ki runga i te tuanui o te oumu me te tunu mo te 8 meneti.
- Tangohia te paraharaha mai i te oumu, me te whakamahi i te pito papatahi o te paru (he koko iti ranei, he putea waina ranei kua taupokina), ka whakapoke i te pokapū o te kapu pihikete ma te whakapau kaha ki te kohikohi paraoa paraoa. I te wa ano, hangaia nga taha o roto ki te ahua a tawhio noa.
- Me waiho te paraharaha ki roto i te oumu ka tunuhia mo etahi atu meneti e rua. Tangohia, ka whakatika ano. Whakahokia tenei huringa 2-meneti kotahi ranei e rua nga wa (ko te 2-3 o nga whakawhitinga taapiri mo te wa katoa o te tunu 12-14 meneti) tae noa ki te paraihe parauri o te kapu keke. Tangohia mai i te oumu, tautuhi i tetahi atu wa (me te maha ake o te whakamahana, ki te hiahiatia) me te tuku i nga kapu ki te whakamatao i roto i te paraharaha.
- Tip: Mena, i te wa tuatahi (te tuarua ranei) o te whakawhitinga, ka kitea e koe he paraoa pokepoke i raro, ka taea e koe te tango i tetahi iti me te koko iti. Patohia te toenga o te paraoa pokepoke ki te wahi hei taupoki i nga rua.
- Kia haumaru, hurihia te paraharaha ki raro, me peke nga kapu. Mena kei te piri ratou, ka atapohia te paraharaha i runga i te papaa tae noa kia tukuna atu. Mena kaore i te tuku, kaore he nui o te hinu i runga i te paraharaha, kaore hoki te paraoa e makona ana. Pehea ki te Tango i nga Paike Puta mai i Pans
Te hono i te Kuki Pihikete me te Kirikiri
I a koe i nga kapu, ko te wa ki te whakakii i roto ki te tiakarete. Ko enei mahi hei peara hei pupuri i te wai mai i te hanga o te pihikete kia ngohengohe me te puoro.
- Mena kei a koe te moaitihi, whakamahia: Me pehea te mirakaretereterete .
- Mena kaore he moaiti, ka whakamahi i tenei tikanga ngawari mo te whakaheke i te tiakarete , ka whakarewahia ranei i roto i to kaaahi rua.
A, no te rewa o to tiakarete, ka tohua he koko iti ki roto i ia kapu pihikete, ka horapa noa ki roto. Tuhia nga kapu kua oti i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te haora kotahi kia ahei ai te tireti ki te whakatikatika.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Te konutai | 141 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |