He maketi pakihi kei te taha ki te hauauru o Manhattan he ahua nui o te reka o New York. Koinei te putea o te ata o te Rātapu, me te temepara o te lox, me te taputapu o te kawhe paraoa, nga kai tunu, nga pihi hou me nga kai kua oti te taka e hiahia ana koe ki te hoko i to pouaka. Na ka hanga e ratou he aha, ko te tikanga, tetahi o nga pihikete taapiri pai rawa ki hea.
Ko te tangata e mohio ana ahau e aroha ana ki aua pihikete nui. A ka aroha ahau ki a ia. Ko te toa, kotahi te haerenga mo te wiki mutunga mo matou, kaore e pai ana. A, i te wa e pana ana i aua pihikete, kaore i te ngaro i te rerenga. Auaha, e mohio ana ahau ki te tunu me te pai rawa o te ipurangi ipurangi. Ko te nuinga o nga tohutoro rukelach e whakamahi ana i te tiihi miraka i roto i te paraoa pokepoke engari kaore i te reka o te pihikete. Heoi, ka kitea e au nga pukenga hukarere, ka tunua ki te kirikiri reka te ruinga e hiahiatia ana.
Na ka kopa ahau i te tunu? Ko te tangata e aroha ana ahau, e aroha ana ki nga pihikete, i mea ahau i tino mahi. Kia pai!
He aha e hiahia ana koe
- Mo nga Pihikete:
- 1 Egg kiore
- 1/4 Te huka
- 2 Piki (16 punetēpu) pata pata
- 3/4 Ko te kirīmi kawa
- 1 Te tepune vanilla
- 2 Apu paraoa paraoa katoa
- 1 Te tote te tepe
- Mo te Whakakī:
- 1 1/2 Kohuatia nga kiriata tiakarete iti-reka
- 1/4 Te huka
- 1/4 Te tipu
- te hinamona
- 1/4 Te tipu i te taatai whenua
- 1/4 Te tipu pounamu
- nutmeg
- 1/4 Te tipu pounamu
- cardamom
- Mo te Topping:
- 2 Te huka punetēpu i konatunatuahia ki te 1/4 tīpune tipu
Pehea ki te Hanga
I mua i te wera i te oumu ki te 350 nga nekehanga.
Ma te whakamahi i te ringa, ka tuhono ranei, ka tunuhia te hinu me te huka tae noa ki te whakamarama i te tae. Patupatua i te pata, te kirīmi kawa me te vanilla. Whakaranuhia ki te tote me te paraoa o te mahinga tae noa ki te ranunga ka hanga he paraoa pokepoke. Tapahia ki nga wahanga e rua, takahia i roto i te kirihou me te pouaka whakamaroke mo te iti rawa i te 15 meneti.
I runga i te mata pai o te mata, hurihia atu i ia mowhiti paraoa ki te 12 "porotaka.
Horoihia nga poropororeteretere ki runga i nga waahanga e rua.
I roto i te peihana iti, whakakotahi i te huka, te hinamona, te waahi whenua, te papapu whenua me te katinga whenua. Horoihia te ranunga i runga i nga mahinga paraoa e rua.
Mā te whakamahi i te maripi, te kaiwhiwhi pizza rānei, wehehia te paraoa pokepoke i roto i te huinga e waru. Me timata ki te mutunga o te pito, tuhia te pepa ki te pokapū, ki te hanga i te pouhanga, ka waiho i runga i te pepa tunu i hangaia ki te pepa pepa.
Horoihia ki te hukapa hinamona me te tunu mo te 12 - 15 meneti ka huri te tiakarete me te paraoa he parauri koura parauri.
Kia mahara hoki ka taea e koe te huri atu i te paraoa pokepoke ki te ahua tapawhā, kaua ki nga porotaka, hurihia ki roto i te rakau ka tapahia ki te maripi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 934 |
| Katoa te wai | 74 g |
| Te momona | 43 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Te konutai | 400 mg |
| Ngā harotihāhā | 61 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 9 g |