Ako Me pehea te Tiaki i te Muffins Mai i te Piko ki te Panui Panuku
He nui nga moa, engari he raruraru ka pakaru atu i te pan. Ko te mahinga ki te aukati i nga miihini mai i te piri ki te kainini muetini ko te tunu i nga kapu o te muetini.
A, no te tae mai ki te greasing mīhini tins, he maha ngā kōwhiringa. Ko nga mea katoa he tino maamaa, a ko taau e whiriwhiri ka whakawhirinaki ki nga mea o to paraoa me nga kai e whai ana koe ki te ringa ranei e hiahia ana koe ki te whakamahi.
Pehea ki te hinuhia te Tino Muffin
Ko te huarahi tino pai ki te hinu hinu te kapi heihei ki te whakamahi i te pata rewa me te parai paoa.
Kaore he parai paraoa? Whakauhia he taera pepa ka tohua ki roto i te pata ka tohua he paraihe peita me te horoia (he mahinga 2-inihi te nui) hei whakamahi i te katohini.
- Te mimiti i te iti o te pata i roto i te putea i runga i te wera iti.
- I muri i te ngohe o te pata, tangohia i te wera.
- Te tuku i te parai paraoa ki roto i te pata, ka whakamahi ki te whakakii i nga kapu o te muetini. Kia mau koe ki raro, taha, me nga pito o te kapu.
Ko nga tohutohu mo te whakamakuku o te pata:
- Me hiahia noa koe ki te punetēpu me te rua o te pata mo te 2-3 ngote muffin.
- I runga i te oumu, whakaangahia te wera i te wa kua rewa te pata. Ka rewa te toenga o te ara mai i te wera.
- I roto i te muruiti, ka whakarewa i te pata i roto i nga waahanga 5-10 me te rua, ka tirotiro i te ahunga whakamua i waenganui. I runga i te nui o te pata, kaua e roa ake i te 30 hēkona (me te wa mo te nui o te pata).
Te haroiroi i etahi atu ki te pata
He maha atu ano nga huarahi hei pupuri i au miihini kia mau ki te pan.
Ki te kore koe e pai ki te whakamahi i te pata, tamatahia tetahi o enei waahanga:
- Te paraoa te tunu - Ko nga tuhi hinu hinu he mea rongonui mo te tunu tunu tunu, a ka mahi ano hoki me nga ngongo miihini. Ko te mahinga ko te whakarite kia pai rawa te whitiki i nga taha o ia kapu, kaore ano kia nui te pupuhi i hangaia i raro. Ko te hinu o te hinu o te hinu he pai ake te pai ki te whiriwhiri i nga putea hinu hinu.
- Te poto - He mea ngawari ki te horapa ki te parai paoa, ki te peera pepa ranei, a, he mea whakarite kia pena ano te koti e whiwhi ana koe ki te pata. Kaore i te potae, kaore koe e pa ki te reka o te muetini.
- Ko nga raina - Ko nga pepa me nga parani konumohe he mea rongonui mo nga miihini me nga keke. Ka rawekehia e ratou te whakaoti i nga taonga kua tunua me te pai ake, me te pai kia pai ki te tunu kai, ki etahi atu huihui huihui. Ko etahi o nga kaihanga tunu e pai ana ki te pupuhi i nga pouaka ki te tunu tunu. Ko etahi atu kaiwhiwhi e kore e pai ki te whakauru i nga raina whai hua i runga i o raatau kai.
- Pepa Whakairo - He rereke ki nga raina, tapahia he mowhiti 5-inihi o te pepa pepa, me te maka i tetahi ki ia kapu o to paraoa. Ko te pepa kaore e taea te tango i muri i muri i te tunu i te mea ka taea te whakakake. Kaore pea tenei ka hoatu ki a koe te ahua o te tine, engari he pai te titiro ka taea e ia te whakakakahu i te miihini.
- Te Mahinga Kai Raukawa - Kei te wātea mai i te keke me te maha o nga toa tuihono, ka taea e koe te tahuri ki te whakatikatika i te hinu mo o taau kawhe. He tino ngawari hoki ki te hanga ia koe: whakauruhia nga waahanga rite noa, te paraoa, me te hinu tae noa ki te marama me te pupuhi.
Ki te Maama ranei Kore ki te Ngata
I te nuinga o te korero ka tukuna e koe te katoa o au pini tunu, ahakoa he momo momo pene e kore pea e hiahiatia te awhina.
- Pene Pene Ipurangi - Te peara hinu me nga pounamu karaihe, ahakoa te ahua.
- Pene-kore-Pene - Ahakoa e mea ana ratou ko te 'kore-rakau,' he maha nga mea e hiahiatia ana he haamene marama me te rereke i runga i te kaihanga.
- Pene Silicone - Ka hiahia pea pea enei ki te hinu hinu. Me waiho te panini muffin ki te pepa pihikete mo te pai.
He tohutohu mo te tango i nga taonga papai mai i nga putea Muffin
Ka taea e te rahi o te kapu te tango i nga miihini, o te keke, me etahi atu paoa tunu he iti rawa. Kia mau ki enei tinihanga i roto i to whakaaro mo to roopu tunu.
- Ko te tunu-tunu ko te take tuatahi o te mawhero pakeke, ara ki te paraharaha. Kia tupato ki o koutou wa tunu me te whakamahi i to wahini kati mo ia waahanga.
- Ka taea e koe te whakamatautau i tetahi kawhera kotahi, rua ranei hei kimi i te wa pai mo to oumu. Me tino whakaki i nga kapu kore ki te wai no te mea ka taea e te tohatoha wera wera (a ka) te wera i to paraoa mīhini.
- Tukua kia whakamarokehia nga miihini mo te 2-5 meneti i te pan i mua i te ngana ki te tango. He poto rawa atu, ka piri, ka roa ake, ka timata ki te tiki mushy.
- Whakamutuahia te miihini mai i te taha o te kapu ma te whakahaere i te maripi papati i nga taha.
- Mena kaore rawa e taea e koe te tiki mai i te mimiti i roto i te tine wera, waiho te paraharaha ki runga i te peera makuku mo te 2 meneti. Me pai ake i muri mai.