E rua nga huarahi ngawari ki te whakamahi i te taro paraoa
He mea ngawari te hanga i nga paraoa hei kai, me te huarahi pai ki te whakamahi i te taro kai kua pahure ake i te waa. Kei te karangahia nga tipu mo te maha o nga tohutao: he pungarehu mo te panuku, he kaikawe i roto i nga kaikai me nga pikareki, me te uhi mo nga kaare heihei me nga ika ngawari.
E rua nga momo momo tipu e kiihia ana i roto i nga tohutao: nga tunu taro hou me nga miraka maroke. Ko nga kongakonga hou he tino paraoa te taro; he marama, he kiko maoro, kaore e pai ana.
Ko nga tunu paraoa he paraoa hou kua oti te wa i roto i te oumu iti. Ka noho ratou mo nga marama i te ruma o te rūma, i te pouaka whakamātao rānei.
E rua nga huarahi ngawari hei hanga i nga kongakonga maroke, tetahi e whakamahi ana i te tukatuka kai me tetahi e kore e. Tiakihia o koutou kongakonga ki nga oko karaihe maoa, maroke maroke, etahi atu pouaka rokiroki kai mo te 1 tau. Ka taea e koe te pupuri i roto i te papa pereti, engari ki te noho koe i roto i te taiao iti rawa, whakamarokehia nga kongakonga maroke i roto i te pouaka me te pouaka whakamātao.
Te hanga i nga paraihe kaore he tukatuka kai
- Kohuatia te oumu ki te 250 F / 120 C.
- Tangohia nga kongakonga o te taro. Motuhia te taro kia kaua e nui atu i te 1 inihi. Ka taea te waiho i nga paraoa iti ano he paraoa paraoa paraoa i roto i nga pihi iti. Ko te nui o nga taro witi e tika ana kia pakaru ake.
- Te panui i nga putea o te taro i roto i te papa kotahi i runga i te pepa tunu.
- Me tunu kia maroke nga pihi ka timata ki te huri i te koura (kaore i te tahu). Ka tangohia tenei 15 ki te 25 meneti i runga i te momo taro i timata ai koe.
- Tangohia te paraoa tunu i te oumu ka waiho i te taro ma te hauora mo etahi meneti.
- Whakawhiti i te taro ki te putea kirihou ranei. Whakamahia he pupuhi ki runga o te putea kia takahia te taro ki roto i nga pakaru. Eiaha e tamata i te rave i te reira ma te tere aore rв, e fifi paha outou i te faarue i te pute.
Te hanga i nga paraoa me te tukatuka kai
Kaua e pokanoa ki te tarai i te pungarehu i te taro ki te whakamahi koe i te tukatuka kai hei hanga i au putea.
- Kohuatia te oumu ki te 250 F / 120 C.
- Taea, ka tapahia ranei te taro kia kaua e nui atu i te 1 inihi.
- Whakawhitihia nga pihi taro ki te tukatuka kai me te tukatuka tae noa ki te iti o nga pungarehu ki nga pakaru. Tangohia nga waahanga nui o te kotinga me te maka.
- I tenei wa ka whai hua koe, ka taea e koe te whakamahi tonu. Mo nga tipu maroke, ka horahia nga tipu i runga i te pepa tunu. Ka tunuhia kia maroke noa te maroke ka timata ki te huri i te koura (engari kaore i te tahu), i te 20 ki te 30 meneti, me te whakatikatika i nga roi kia maha tonu te whakamaroke.