Koinei te mea tino pai, ko te ranu kowhai tiihi he pai te haere ki te heihei tunu, ki nga huawhenua, ki nga parairani me te yuca parai. Ko te kaihanga whetu ko te pepa Ata Amarillo chili , he tipu i roto i te tunu kai Peruvian. Ka rerekē nga tohutao mai i tetahi rohe ki tetahi rohe, a, kaore i roto i nga tohutao tino pono te mayonnaise, pera me tenei.
Rapua mo te puoro o Amaillo te whakapiri i roto i te maatau kaihoko Latin. Mena kaore e taea e koe te kite i te paati, ka taea e koe te whakamahi i nga pepa Ata Amarillo kua maroke. Tukuhia me te tohi i tetahi pepa ka toua ki roto i te hinu oriwa tae noa ki te ngohengohe. Tāpirihia te pepa tunua ki te toenga o te kai me te tukanga.
He aha e hiahia ana koe
- 2 aniana matomato, nga maama me nga wahi matomato (tapatapahia)
- 2 punetoa amarillo te punetēpu, tetahi pepa amarillo ranei, he tapatapahi me te tipu i roto i te hinu
- 1/2 kapu mayonnaise
- 1/4 kapu kirīmi kawa
- 1/4 te pounamu, te ricotta, te korero
- 1 punetēpu ketchup
- Te wai o te 1 ki te 2 o nga raima ki te reka
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Hoatu nga aniana tapatapahi; Aji Aku Amarillo pe pepa tiunu; mayonnaise; kirīmi kawa, queso fresco, ricotta ranei tīhi tiihi; ketchup; me te wai kotakota ki te tukatuka kai, ki te hinu ranei.
- Tukatuka kia maheni me te kirikiri te ranunga.
- Meinga te ranu ki te tote me te pepa ki te reka me te haurangi kia rite noa ki te mahi.
Tuhipoka
Ko tenei tipu ka whakapai ake i muri i te 24 haora i roto i te pouaka whakamātao. Ka taea e koe te rongoa i te ranu i roto i te pouaka whakamātao kia kotahi wiki.
Me pehea te whakamahi i te Aji Amarillo Sauce
I roto i te tunu kai Peruvian, ko te Aji Amarillo te ranu he mea taketake. Ka whakamahia tenei maamaa me te tiihi me te haumaru me te kirikiri i roto i Peru kia rite ki te pihikete pihikete mo te parairani, te pi tunu, te rīwai pīni, me te tipu paraihe. Kei te whakamahia ano hoki hei kai reka mo te pereti tohu tohu a Peru, ceviche, me te ranu i runga i nga rīwai tunu me te heihei, te pipi me te ika. Ko te ranu ka huri i nga rihi noa me nga reka ngawari e rite ana ki enei kai me te huru.
I roto i te US, ka whakamahia hei tipu mahinga mo nga maihao heihei, nga parirau heihei, nga mowhiti riki, te parai waro, nga pihi rīwai reka, te kukume, te rīwai rīwai, te whakamahana wera, te taro pita, te broccoli me te kareparāoa.
Nga rereke
Ko nga Peruvians e hanga ana i etahi momo huruhuru (chili) - he matomato me te kōwhai. Ko te ranu i mahia ki Aji Amarillo - tenei tohutao - ko te ranu kowhai. Ko te Green Aji ka takahia mo te rongoa mo Aji Amarillo me te tuku cilantro mo te kakara. Ko te raihi he paanga ano hoki i roto i nga momo momo kakano; whakamahia ki te reka. Huacatay, e kiia ana ko te minita pango Peruvian, he waahi tonu hoki o te tunu mo te ranu kakano kōwhai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Te konutai | 152 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |