Ko te kohikohi noa o te taahiki ka whakarahi i te koiora ki te purapura me te hou, me te riki momotuhi i roto i tenei huamata reka engari reka.
A, no te hoko i te beets, titiro mo te kiri, me te kiri maeneene. Kei te kaha ake ratou ka piri tonu nga greens ka taea e koe te rapu mo te ahua o nga greens. Kaua e whakarereke ia ratou, he mea reka ki te whakatairangahia, penei i roto i te otaota peti maoa me nga kati .
He wa roa te tipu o te Beets, ka taea e nga kaihoko me nga kai-kari ki etahi momo kai i ia tau, me nga hua tuatahi i whakatupuria i Maehe i te marama o Aperira, me te rite ki te kotinga i te 50 ki te 70 nga ra. Ka whakatokia nga tipu o te hotoke i te mutunga o te raumati, ka kitea nga purapura hou i nga maakete puta noa i te hinga.
He aha e hiahia ana koe
- 6 beets medium
- 3 punetēpu hinu oriwa (me etahi atu mo te tunu kai)
- 1 punetēpu te wai rēmana
- Kōwhiringa: 1 karihi iti karika
- 1/2 tīhi rihi riki
- Kōwhiringa: 1/2 kapu wōnati
- 1/2 tīpune tote (he fleur de sel ranei)
- Te tunu: te kapi
Pehea ki te Hanga
- Ka tunuhia , ka tunuhia nga beets. Mena ka tunuhia e koe, ka tunu, ka tapahia nga beets ka oti te tunu; ki te raukaha koe ki a ratau, ka kiri, ka werohia i te tuatahi.
- I roto i te peihana reo, whakakotahi i te hinu, te wai rēmana, me te karika. Tāpirihia te beets ki te kakahu me te toha ki te whakakakahu i a raatau.
- Whakaarahia nga beets mai i te kakahu me te wehea i nga papa 4 ki te 6.
- Wahia te ricotta i waenganui i te 4 ki te 6 nga huamata, te nui o te iti o te ricotta i runga i te tihi.
- Ki runga ki te tihi, ki te hiahia koe. Whakanohia nga paraoa ki te kakahu i mahue i roto i te peihana.
- Tauhihia ki te tote (tāpiri atu ki te reka, ki te hiahia koe) me te chives.
Te tihi o te Beets
Ko te tunu i nga beets ka tapiritia he tiihi kakara me te whakaputa mai i to ratou reka. Engari, ka whai koe i te waahi tuatahi o te tihi i nga beets me te taraihia. Ko nga kiri o te beets e taea te uaua, a, ki te whakamahi koe i nga beets whero, ka whai koe i te wai pīti ki te tautohetohe, na kia mau ki te potae me te rite ki te horoi i te rohe o mua. Engari ko te kohi he tere tere kia whiriwhiria e ia mo te 20 meneti iti iho ranei, ka tunuhia nga pihikete ki te hinu me te kohi i ia taha mo te 8 ki te 10 meneti.
Ko te roi i nga Beets
Ka taea e te pini te kohi i roto i te oumu kia roa te haora. He whakaheke, ka taea e koe te tunu ki nga ngaohihana mai i te 325 ki te 425 F, ka horoia ki te hinu, ka whakauruhia ki roto i te pepa konumohe. A, no te mahana, ka taea e koe te peke atu i te kiri, ka pakaru ki ou maihao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Te konutai | 235 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 6 g |