Ko tenei mea, ko te rihi o te mushroom kua tunuhia he kai pai ki te kai. Ko te huihuinga o te parakihi, te tipu, me te tōmato hoatu enei harore he momo pizza. Te tihi me te mahi hei kai reka me te mahi noa mo te kai reka kaiwhenua reka.
He aha e hiahia ana koe
- 4 harore portobello nui
- 10-12 hee / 280-340 g pihikete pepe (horoia)
- 1 kapu / 240 mL tōmato (tapatapahi)
- 1/2 kapu / 120 mL riki (tapatapahi rawa)
- 1/4 kapu / 60 mL riki
- 1/4 kapu / 60 mL tōmato maroke (tapatapahi rawa)
- 1/4 kapu / 60 mL nga oriwa pango (ngawari)
- 2 karika karika (minced)
- 1/2 tīpune / 2.5 mL te tote
- 1/4 tīpune / 1.25 mL pepa pango
- 2 punetēpu hinu hinu
Pehea ki te Hanga
1. Tapahia te parakihi i roto i te raupapa nui me te tunu mo te 2 meneti kia pahemo. Me tino whakaoho tonu. Tangohia i te wera me te whakamakuku i te wai whakaheke. Whakauruhia te parakihe paraihe ki roto i te peihana, ka wehea. Tāpirihia te hinu oriwa me te riki ki te parai ka tunu mo te 3 meneti. Tāpirihia te karika me te tunu mo te 30 hēkona i mua i te tāpiri i te tōmato me te maroke maroke, te oriwa, te tote me te pepa ki te ranunga. Kuki mo te 2-3 meneti. Tangohia mai i te wera me te whakaoho i roto i te paraihe kua horoia.
2. Te tunu kai. Tangohia nga taputapu mushroom me te tango atu i nga wahi pango. Te hinu oriwa paraoa i runga i nga potae mushroom. Te wa ki te tote me te pepa pango. Whakanohoia ki te tunu me te tunu i te wera reo mo te 5-6 meneti. Tangohia i te kohi.
2. Te ranunga paraoa ki te harore. I roto i te peihana paraoa iti, whakakotahi i te taro ma te pata me te pepa. Te tihi nui ki te ranu paraoa. Whakanohoia nga pungarehu mimiti i roto i te haupapa mo etahi atu meneti 5-10 atu. Tangohia i te wera me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 476 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 7 g |