I roto i te Kariki: μουστοκούλουρα, mea atu: moo-stoh-KOO-loo-rah
Ko tenei tohutao mo te karepe karepe Ka hangahia nga pihikete me te petimezi - he reka ka hoki mai ki te Age Bronze. Hokona, ka tuku ranei ki te kainga ki te hanga i enei pihikete reka e mahia ana ki te hinu oriwa, me te kore pata, hua, me te waiu ranei.
Ko te tunu he 25-35 nga pihikete, i runga i te rahi.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu hinu oriwa
- 1/2 kapu molasses (karepe, petimezi)
- 1/2 kapu huka
- 1/4 kapu
- 1/2 tīpune houra tunu
- 1/2 kapu karaka karaka
- 1/2 tīpune tinamona (whenua)
- 1/2 tīpune
- pupuhi (whenua)
- 6 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 2 tīpune o te paura tunu
Pehea ki te Hanga
- Whakamutua te houra tunu i roto i te waitohu.
- Whakakotahitia te paraoa me te paura paraoa.
- Whakakotahitia te hinu, te karepe karepe, me te huka i roto i te putea. Kia pai te tunu me te kohua mo etahi meneti kia oti ra ano te whakakotahi.
- Whakawhiti ki te peihana paraoa, me te whakaoho i te waitohu (me te houra tunu paraoa), te wai karaka, te hinamona, me te korohu.
- Tāpirihia te paraoa (me te paura paraoa) me te waatea, hei whakauru ki te waihanga i te pokepoke pihikete.
- Kohuatia te oumu ki 350F (175C).
- Te whakamahi i nga paraoa paraoa pokepoke, uru ki nga pihikete matotoru (e 1/2 inihi teitei) i roto i nga waahanga hurihuri ranei.
- Whakanohoia nga pepa pihikete me te tunu i te 350F (175C) mo te 20 meneti. Ka rerekē te wa o te tunu ki te rahi o nga pihikete.
Tuhipoka: Ki te whakanui ake i te rahinga tunu, whakapikihia nga kai katoa i te waahanga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 84 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |